เนื่องจากเปิดตัวในปี พ.ศ ตลาดหม้อทอดอากาศเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านที่มีใช้กันเยอะมากๆ อยู่แล้ว ถ้ามีก็คงสังเกตกันอยู่แล้วใช่ไหมคะ?
ทำให้สามารถทำอาหารทอดต่างๆ ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ซึ่งทำให้อาหารของเรามีสุขภาพดีขึ้นและยังหลีกเลี่ยงสิ่งสกปรกบนเตา นอกจากนี้ยังสามารถตั้งโปรแกรมได้ หมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการปิดเครื่อง
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
Caruru: รู้จักประโยชน์ต่อสุขภาพและความอเนกประสงค์ใน...
แต่แม้ว่าจะมีความก้าวหน้าอย่างมากในหลาย ๆ ช่วงเวลา แต่ก็มีอาหารที่ไม่สามารถทำในหม้อทอดอากาศได้และหลายคนไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ อาหารเหล่านี้ต้องเตรียมด้วยวิธีอื่น ทั้งอบหรือทอด
วันนี้เราเลยนำอาหารเหล่านี้มาฝากเพื่อให้คุณไม่มีปัญหากับอุปกรณ์หรือสุขภาพของคุณ ตรวจสอบด้านล่าง!
หม้อทอดอากาศคืออะไร?
ถ้าที่บ้านไม่มี Air Fryer ก็คงจะสงสัยว่ามันคืออะไร จริงไหม?
โดยสรุป นี่คือหม้อทอดไฟฟ้าประเภทหนึ่งที่คุณสามารถทอดและปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เนื่องจากมีลมร้อนที่หมุนเวียนอยู่ภายใน
การใช้หม้อทอดอากาศมีข้อดีหลายประการ เช่น การเตรียมอาหารด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
นอกจากนี้ เครื่องนี้ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารบางสูตร เช่น สามารถทำอาหารได้เร็วกว่าเตาอบ เป็นต้น นอกจากนี้ยังเป็นรายการที่ง่ายต่อการทำความสะอาด
อาหารที่ปรุงด้วยหม้อทอดไร้อากาศไม่ได้
ชีส
ถ้าอยากกินชีสกรุบๆ น่าสนใจ ที่คุณเตรียมสิ่งนี้ในหม้อทอดอากาศ นั่นเป็นเพราะมันใช้งานไม่ได้เหมือนกระทะซึ่งสามารถสร้างเปลือกบนชีสได้ มันทำให้อาหารเหนียว
เบคอน
เบคอนยังเป็นอาหารที่ไม่ควรทำในหม้อทอดอากาศ เพราะนอกจากจะมันเยิ้มแล้ว ยังทำให้ไขมันไหลผ่านหม้อทอดซึ่งทำให้เกิดควันได้
วิธีนี้นอกจากจะทำให้เบคอนสุกไม่ทั่วถึงแล้ว ยังทำให้ห้องครัวมีกลิ่นแรงขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถติดอยู่ด้านในของหม้อทอด ทำให้ทำความสะอาดได้ยาก
กะหล่ำปลี
แม้ว่าหลายคนจะไม่รู้ แต่การทำกะหล่ำปลีกรอบในหม้อทอดอากาศไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด ทั้งนี้เนื่องจากการหมุนเวียนของลมร้อนในหม้อทอดอากาศ กะหล่ำปลีสามารถปลิวว่อนไปทั่วครัวได้ และทำให้อาหารสุกไม่ทั่วถึง