ผลไม้: มันคืออะไร, บริโภคอย่างไร, ตัวอย่าง

ผลไม้ เป็นคำที่ใช้เรียก ผลไม้ หรือ ผลไม้เสริม ซึ่งโดยทั่วไปมีรสหวาน กลิ่นหอมเฉพาะตัว และอุดมไปด้วยน้ำผลไม้ คำว่าผลไม้ไม่ใช่คำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์และไม่ควรใช้เป็นคำพ้องความหมายสำหรับผลไม้ ผลไม้ทุกชนิดเป็นตัวอย่างของผลไม้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่เป็นผลไม้

ผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราและควรรวมอยู่ในอาหารของเรา โดดเด่นในเรื่องความร่ำรวย วิตามิน, เกลือแร่ และ เส้นใย. ผลไม้กินได้ ในธรรมชาติ หรือเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของขนมหวาน เยลลี่ เค้ก รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ

อ่านด้วย:การกินเพื่อสุขภาพ — จำเป็นสำหรับสุขภาพร่างกายและจิตใจของแต่ละคน

สรุปผลไม้

• ผลไม้เป็นคำที่ไม่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ซึ่งปกติจะใช้หมายถึงผลไม้ที่กินได้หรือผลไม้เสริมที่มีรสหวานและอุดมไปด้วยน้ำผลไม้

• ผลไม้ทุกชนิดเป็นตัวอย่างของผลไม้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่เรียกว่าผลไม้

• ผลไม้ควรรวมอยู่ในอาหารของเราเนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา

• ตัวอย่างของผลไม้ ได้แก่ อะโวคาโด พลัม แบล็กเบอร์รี่ กล้วย คาจา มะเดื่อ แอปเปิล แตงโม องุ่น เซริเกลา และพิตันกา

ผลไม้คืออะไร?

คำว่าผลไม้ไม่มีค่าทางวิทยาศาสตร์และโดยทั่วไปใช้เพื่ออ้างถึง

ผลไม้หรือ ผลไม้เสริมกินได้ ซึ่งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวาน และอุดมไปด้วยน้ำผลไม้ ตัวอย่างผลไม้ ได้แก่ แอปเปิล อะโวคาโด พีช แตงโม กล้วย จาบูติกาบา มะนาว ส้ม และทุเรียนเทศ

• บทเรียนวิดีโอเกี่ยวกับผลไม้และผลไม้เทียม

ผลไม้กับผลไม้เป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

เราจะต้องไม่ใช้คำว่าผลไม้และผลไม้สลับกัน ก่อนอื่นต้องจำเอาไว้ว่า ผลไม้เป็นคำที่ไม่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ นิยมใช้เพื่ออ้างถึงผลไม้เสริมที่กินได้หรือผลไม้ที่มีรสหวาน

เธ ผลไม้ในทางกลับกัน เป็นศัพท์ทางพฤกษศาสตร์ และสามารถกำหนดได้เป็น โครงสร้างที่เกิดจากรังไข่ โดยปกติหลังจากการปฏิสนธิของไข่. ผลไม้มีเฉพาะในพืชในกลุ่ม angiosperms และเกี่ยวข้องกับฟังก์ชันการป้องกันและ การกระจายเมล็ด.

เพราะเหตุนี้, แม้ว่าผลไม้ทั้งหมดเป็นตัวอย่างของผลไม้ แต่ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่เป็นผลไม้. ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่นิยมเรียกกันว่าผลไม้ ฟักทองเป็นผลไม้แต่ไม่ถือว่าเป็นผลไม้

อะโวคาโดเป็นตัวอย่างของผลไม้ที่เป็นผลไม้ด้วย

ประโยชน์ของผลไม้

เราทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับความสำคัญของการบริโภคผลไม้ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ถึงประโยชน์ทั้งหมดที่อาหารเหล่านี้สามารถมอบให้กับสุขภาพของเราได้ ผลไม้โดยทั่วไปมีความโดดเด่นในการเป็น แหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์. นอกจากนี้ ยังนำเสนอสารประกอบที่ทำหน้าที่ ตัวอย่างเช่น เป็น สารต้านอนุมูลอิสระสและ ต้านการอักเสบ. การบริโภคผลไม้เกี่ยวข้องกับ ป้องกันโรคหัวใจ, แก่ก่อนวัย และแม้กระทั่งบางชนิดของ โรคมะเร็ง.

ผลไม้สามารถบริโภคได้อย่างไร?

ที่ ผลไม้สามารถบริโภคได้หลากหลายวิธีในอาหารของเราซึ่งสามารถรับประทานสด อบแห้ง รวมทั้งใช้ในการผลิตขนมหวาน เยลลี่ เค้ก พาย น้ำผลไม้ และแม้กระทั่งในการเตรียมอาหารคาว เช่น สลัดและพิซซ่า อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้มีให้ ประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นเมื่อบริโภค ผมไม่ ธรรมชาติ.

ตามคู่มืออาหารสำหรับประชากรบราซิล แม้แต่น้ำผลไม้จากธรรมชาติก็ไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการกินผลไม้ คำอธิบายอยู่ในความจริงที่ว่าเส้นใยและสารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้สามารถสูญหายได้ระหว่างการเตรียม เราต้องไม่ลืมว่าผลไม้กระป๋องและผลไม้หวานมีน้ำตาลจำนวนมากและสารอาหารจะสูญเสียไปในการเตรียมเช่นกัน

น้ำผลไม้ไม่ได้มีประโยชน์เหมือนกับผลไม้ทั้งผล

เมื่อกินผลไม้เราต้องระวังเป็นพิเศษโดยเฉพาะเมื่อจะกินดิบและในผิวหนัง เธ สุขาภิบาล ต้องทำโดยการแช่ผลไม้ในสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์และน้ำ ในบรรจุภัณฑ์ไฮโปคลอไรท์ สามารถค้นหาคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับปริมาณที่ถูกต้อง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการสุขาภิบาลที่ปลอดภัย หลังจากแช่ผลไม้แล้วให้ล้างออก

อ่านด้วย: ผลไม้สุกได้อย่างไร?

ผลไม้จาก A ถึง Z

ตอนนี้เราเข้าใจแล้วว่าผลไม้คืออะไร มารู้จักชื่อพวกมันกันไหม? ต่อไป เราจะแสดงรายการชื่อผลไม้ด้วยตัวอักษรทุกตัวของเรา:

สับปะรดเป็นตัวอย่างของผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตน้ำผลไม้และแยม

• สัปปะรด;

• กล้วย;

• มะเฟือง;

• ดามัสกัส;

• ถู;

• ราสเบอร์รี่;

• ฝรั่ง;

• เฮสทีเรีย;

• อิงกา;

• จาบูติกาบา;

ผลไม้กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี

• กีวี่;

• ส้ม;

• เสาวรส;

• ผลไม้เนกเตอริน;

• แครนเบอร์รี่;

• ลูกพีช;

• มุม;

• ทับทิม;

• เซริเกลา;

• มะขาม;

องุ่นเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

• องุ่น;

• กำมะหยี่;

• แวมปี้;

• ชาห์;

• ยามาโมโมะ;

• จูนิเปอร์