ฮาฟซินโดรม เป็นปัญหาสุขภาพที่มีอาการปวดกล้ามเนื้อรุนแรงซึ่งเริ่มกะทันหันภายในเวลาไม่ถึง 24 ชั่วโมงหลังรับประทานปลา เป็นอาการทางคลินิกที่หายากซึ่งมีการพยากรณ์โรคที่ดีเมื่อผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยและรักษาอย่างถูกต้องอย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าโรคนี้เกิดจากสารพิษที่มีอยู่ในร่างกาย ปลาอย่างไรก็ตาม จนถึงตอนนี้ เธอยังไม่ได้รับการระบุชื่อ
อ่านเพิ่มเติม: พิษจากปลาดุกทะเล - อาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงในบริเวณที่ได้รับผลกระทบและเนื้อร้ายได้
Haff syndrome คืออะไร?
Haff's syndrome หรือที่เรียกว่า Haff's disease สามารถกำหนดเป็นกลุ่มอาการที่ประกอบด้วย rhabdomyolysis ไม่ได้อธิบาย. โดย rhabdomyolysis เป็นที่เข้าใจสถานการณ์ที่มี การบาดเจ็บของ กล้ามเนื้อลายกระตุ้นการปล่อยส่วนประกอบภายในเซลล์เข้าสู่กระแสเลือด เช่น โปรตีน sarcoplasmic และ myoglobin
อาการของ Haff เริ่มต้นหลังจากกินปลาและมีลักษณะเป็นสาเหตุ ปวดกล้ามเนื้อ (ปวดกล้ามเนื้อ) ที่เริ่มกะทันหันและเกี่ยวข้องกัน ที่ระดับสูงของ เอนไซม์ CPK (ครีเอทีน ฟอสโฟไคเนส). คนที่มีอาการ อาจมี myoglobinuria, เงื่อนไขที่ ปัสสาวะ สีน้ำตาลแดงเนื่องจากมี myoglobin และ วิวัฒนาการสู่ภาวะไตวาย ปัสสาวะสีเข้มในผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้เรียกว่า "กลุ่มอาการปัสสาวะสีดำ"
![การบริโภคปลาเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของกลุ่มอาการแฮฟฟ์](/f/1dc6cfd8b244b0da95ba69c5e345996f.jpg)
ประวัติโรคฮาฟฟ์
ในปี ค.ศ. 1924 แพทย์ที่ทำงานในบริเวณชายฝั่งของเคอนิกส์แบร์ก ฮาฟฟ์ ใกล้ชายฝั่งทะเลบอลติก สังเกตเห็นการระบาดของ โรคที่มีลักษณะเฉพาะโดยเริ่มมีอาการตึงของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงซึ่งมักมาพร้อมกับการหลั่งของปัสสาวะ มืด. ผู้ที่เป็นโรคนี้บางคนเสียชีวิต ในขณะที่คนอื่นๆ ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
ในปีต่อๆ มา มีการระบาดคล้ายกับที่พบในปี พ.ศ. 2467 ในบรรดาผู้ที่ป่วยพบปัจจัยทั่วไป: การกลืนกินปลาซึ่งมักจะปรุงสุก เชื่อกันว่าโรคนี้เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของสารพิษบางชนิดซึ่งไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเฉพาะตัว สารพิษยังสามารถทนความร้อนได้ เนื่องจากหลายคนที่เป็นโรคนี้เคยกินปลาที่ปรุงสุกแล้ว
มีรายงานโรคนี้ในหลายพื้นที่ของโลกรวมทั้งบราซิล กรณีล่าสุดรายหนึ่งเกิดขึ้นในปี 2564 เมื่อสัตวแพทย์อายุ 31 ปีเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในเรซีเฟ (PE) โดยมีอาการแสดงของโรคที่หายากนี้ เหยื่อเริ่มรู้สึกไม่สบายหลังจากกินปลาในมื้อกลางวันของครอบครัว เธอมีอาการปวดกล้ามเนื้อและตึง และเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล แต่เธอไม่รอด
กลุ่มอาการนี้หายากและวินิจฉัยได้ยาก ดังนั้นจึงควรสังเกตอาการต่างๆ เช่น อาเจียน คลื่นไส้ที่, ท้องร่วงและปวดกล้ามเนื้อหลังกินปลา
อ่านเพิ่มเติม: พยาธิตัวตืดปลา (diphylobotriasis) - โรคที่เกิดจากพยาธิตัวตืดในปลา
อาการฮาฟซินโดรม
![อาการปวดและตึงของกล้ามเนื้อที่เริ่มเฉียบพลันหลังจากกินปลาเข้าไป อาจบ่งบอกถึงกลุ่มอาการแฮฟฟ์](/f/37d6eeac0fe8a7a970622ac8c0801a79.jpg)
Haff syndrome แสดงอาการน้อยกว่า 24 ชั่วโมงหลังรับประทานปลา อาการเหมือน ปวดกล้ามเนื้อกระจาย อาการตึงของกล้ามเนื้อ อาการชา สูญเสียความแข็งแรงทั่วร่างกาย ปัสสาวะสีเข้ม และหายใจถี่ หลังกินปลาอาจบ่งบอกถึงอาการ ผู้ป่วยที่เป็นโรค Haff โดยทั่วไปไม่ต้องแสดงตัว ไข้ ไม่เพิ่มขึ้น ตับ และม้าม ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่เป็นโรคนี้จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
การวินิจฉัยโรค Haff
เนื่องจากไม่ชัดเจนว่าอะไรเป็นสาเหตุของโรค Haff ไม่มีการทดสอบเฉพาะเพื่อวินิจฉัยปัญหา การวินิจฉัยจึงขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์อาการและประวัติของผู้ป่วย เพื่อดูว่าปลาถูกกินเข้าไปหรือไม่ อาการปวดและตึงของกล้ามเนื้อ และการกำจัดปัสสาวะสีเข้มหลังรับประทานอาหารเหล่านี้ อาจบ่งบอกถึงกลุ่มอาการแฮฟฟ์
อ่านเพิ่มเติม: อันตรายจากพืชมีพิษ - ตัวอย่างของพืชเหล่านี้
การรักษากลุ่มอาการแฮฟฟ์
Haff syndrome ไม่มีการรักษาเฉพาะ เผชิญกับความเสียหายที่ซินโดรมสามารถก่อให้เกิด. แพทย์จะใช้เทคนิคและยาบรรเทา เช่น ปวดและหายใจลำบาก รวมทั้งช่วยการทำงานของ ไต เมื่อพวกเขาถูกประนีประนอม ในบางกรณี ผู้ป่วยไม่จำเป็นต้องมีการแทรกแซงใดๆ
โดย Vanessa Sardinha dos Santos
ครูชีววิทยา
แหล่งที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/sindrome-de-haff.htm