ตามชื่อที่บ่งบอก วัตถุประสงค์หลักของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นมอยส์เจอไรเซอร์สำหรับร่างกายคือ กักเก็บน้ำไว้บนผิวนั่นคือการรักษาความชุ่มชื้นของผิวป้องกันการสูญเสียน้ำมากเกินไป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากปริมาณน้ำในผิวหนังมีมากกว่าในสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะระเหย; นอกจากนี้การกระทำของสบู่ยังช่วยให้แห้ง
ในมอยส์เจอไรเซอร์ส่วนใหญ่ ส่วนประกอบหลักคือ ลาโนลินซึ่งเป็นส่วนผสมของกรดไขมัน (ไขมัน) และเอสเทอร์ ซึ่งได้มาจากผลพลอยได้จากการทำความสะอาดขนแกะ ลาโนลินยังมีอยู่ในสบู่และน้ำยาปรับผ้านุ่ม โซ่ยาวมีปลายขั้วซึ่งสามารถจับกับน้ำได้ ทำให้ทำหน้าที่เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์
สารที่ใช้เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำ เรียกว่า สารดูดความชื้น หรือ emollients (น้ำยาปรับผ้านุ่ม)และนำไปเพิ่มในผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เพื่อป้องกันไม่ให้ยาสีฟันแห้ง (เช่นเดียวกับที่คุณปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ปิดฝา) จะมีการเติมสารเพิ่มความชื้น เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
สารเพิ่มความชื้นยังใช้ในเครื่องสำอางอื่นๆ เพื่อป้องกันการตกผลึก เช่น โลชั่นบำรุงผิวและสบู่ อุตสาหกรรมอาหารใช้ในขนมหวาน ขนมปัง เค้ก ลูกอม ลูกอม ช็อคโกแลต และไส้ และเติมลงในกาวเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเร็ว
หนึ่งใน humectants ที่ใช้มากที่สุดในมอยส์เจอไรเซอร์ผิวคือ กลีเซอรีน (propan-1,2,3-triol) หรือเรียกอีกอย่างว่า กลีเซอรอล(ค3ชม5(โอ้)3). สูตรโครงสร้างของมันแสดงไว้ด้านล่าง:
ชม2C CH ─ CH2
│ │ │
โอ้โอ้โอ้
โปรดทราบว่ากลีเซอรีนเป็นสารทดลอง และด้วยโครงสร้างนี้ ออกซิเจนจะกระตุ้นไฮโดรเจน เพื่อให้เกิด พันธะไฮโดรเจนทั้งระหว่างโมเลกุลกลีเซอรีนเอง และระหว่างโมเลกุลเหล่านี้กับโมเลกุลของน้ำ
ที่อุณหภูมิห้อง กลีเซอรีนเป็นของเหลวหนืด คล้ายกับน้ำเชื่อม เนื่องจากพันธะไฮโดรเจนซึ่งทำให้โมเลกุลของมันเกาะติดกัน
พันธะไฮโดรเจนระหว่างกลีเซอรีนและโมเลกุลของน้ำอธิบายการใช้งานในมอยเจอร์ไรเซอร์ของผิวหนัง การโต้ตอบนี้สามารถแสดงได้โดย:
ดังนั้นสารดูดความชื้นนี้จึงถือเป็นสารดูดความชื้นนั่นคือสารที่ดูดซับน้ำ
สารอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ในครีมให้ความชุ่มชื้นและเครื่องสำอางอื่นๆ เป็นสารให้ความชุ่มชื้นคือ คอลลาเจน.
ควรใช้มอยเจอร์ไรเซอร์เพื่อคืนความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิว เมื่อใดก็ตามที่แห้งและหลังจากโดนแสงแดดเป็นเวลานาน
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
แหล่งที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratantes-para-pele.htm