ไฮโดรคาร์บอนเป็นสารประกอบที่เกิดจากคาร์บอนและไฮโดรเจนเท่านั้น โดยมีสูตรทั่วไปคือ Cxโฮy.
เป็นสารจำนวนมหาศาล ซึ่งรู้จักกันดีว่าเป็นส่วนประกอบของน้ำมันและก๊าซธรรมชาติ
กระดูกสันหลังของไฮโดรคาร์บอนประกอบด้วยคาร์บอน และในทางกลับกัน อะตอมของไฮโดรเจนจะจับตัวกันผ่านพันธะโควาเลนต์
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี ซึ่งจำเป็นในการผลิตอนุพันธ์ปิโตรเลียม: เชื้อเพลิง โพลีเมอร์ พาราฟิน และอื่นๆ
คุณสมบัติของไฮโดรคาร์บอน
| ปฏิสัมพันธ์ระดับโมเลกุล | พวกมันเป็นสารประกอบที่ไม่มีขั้วและโมเลกุลของพวกมันถูกเชื่อมเข้าด้วยกันด้วยไดโพลที่ถูกเหนี่ยวนำ |
|---|---|
| จุดหลอมเหลวและจุดเดือด | พวกมันต่ำเมื่อเทียบกับสารประกอบเชิงขั้ว |
| สถานะการรวมตัว |
|
| ความหนาแน่น | มีความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำ |
| ความสามารถในการละลาย | พวกมันไม่ละลายในน้ำและละลายได้ในสารที่ไม่มีขั้ว |
| ปฏิกิริยา |
|
การจำแนกประเภทของไฮโดรคาร์บอน
สำหรับรูปแบบของห่วงโซ่คาร์บอนหลัก ไฮโดรคาร์บอนแบ่งออกเป็น:
อะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอน
เกิดขึ้นจากโซ่คาร์บอนแบบเปิดหรือแบบอะไซคลิกซึ่งมีขั้วคาร์บอน
- แอลเคน
- แอลคีน
- อัลไคเนส
- อัลคาเดียน
ตัวอย่าง:
ดูด้วย: โซ่คาร์บอน
ไซคลิกไฮโดรคาร์บอน
เกิดขึ้นจากโซ่คาร์บอนแบบปิดหรือแบบวงจรซึ่งไม่มีขั้วคาร์บอน
- ไซคลาน
- รอบ
- นักปั่นจักรยาน
- อะโรเมติกส์
ตัวอย่าง:
ดูด้วย: เบนซิน
สำหรับพันธะของโซ่คาร์บอนไม่ว่าจะเดี่ยว สอง หรือสาม:
ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว
สารประกอบเกิดขึ้นจากพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจน
- แอลเคน
- ไซคลาน
ตัวอย่าง:
ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว
สารประกอบที่เกิดขึ้นมีพันธะคู่หรือสามเท่าระหว่างอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจน
- แอลคีน
- อัลไคเนส
- อัลคาเดียน
- รอบ
- นักปั่นจักรยาน
- อะโรเมติกส์
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:
- พันธะเคมี
- เคมีอินทรีย์
- ฟังก์ชั่นอินทรีย์
ระบบการตั้งชื่อ
ระบบการตั้งชื่อของไฮโดรคาร์บอนถูกกำหนดโดยข้อกำหนดต่อไปนี้:
| คำนำหน้า | ตัวกลาง | คำต่อท้าย |
|---|---|---|
| ระบุจำนวนคาร์บอนที่มีอยู่ในห่วงโซ่ | ประเภทของลิงค์ที่พบในสตริง | การระบุกลุ่มการทำงาน |
| คำนำหน้า | ตัวกลาง | คำต่อท้าย | ||
|---|---|---|---|---|
| 1C | MET | ลิงค์เดียวเท่านั้น | อัน | อู๋ |
| 2C | ET | |||
| 3C | PROP | พันธะคู่ | EN | |
| 4C | แต่ | |||
| 5C | PENT | สองพันธะคู่ | DIEN | |
| 6C | HEX | |||
| 7C | HEPT | ทริปเปิ้ลลิงค์ | ใน |
|
| 8C | ต.ค. | |||
| 9C | ไม่ใช่ | สองลิงค์สามลิงค์ | ไดอิน | |
| 10C | ธ.ค. |
ตัวอย่าง
ทำตามวิธีการสร้างชื่อไฮโดรคาร์บอน:
| อีเทน |
- คำนำหน้า: ETซึ่งสอดคล้องกับ 2 คาร์บอน
- คนกลาง: อันซึ่งสอดคล้องกับลิงก์เดียว
- คำต่อท้าย: อู๋ซึ่งสอดคล้องกับหน้าที่ของไฮโดรคาร์บอน
ดูตัวอย่างอื่นๆ:
| โพรเพน | |
| Ethene | |
| เอติโน | |
| โพรพาไดอีน |
ในบางกรณีจำเป็นต้องระบุตำแหน่งของพันธะคู่หรือสาม การกำหนดหมายเลขต้องเริ่มจากส่วนท้ายสุดของลิงก์นั้น
| 1,3-บิวทาไดอีน | |
| 1-บิวทีน |
เรียนรู้เพิ่มเติมที่:
- บิวเทน
- มีเทน
ประเภทของไฮโดรคาร์บอน
ตรวจสอบประเภทหลักของไฮโดรคาร์บอน ลักษณะเฉพาะ และสารประกอบที่ใช้:
แอลเคน
เป็นไฮโดรคาร์บอนแบบสายโซ่เปิดที่มีพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจน ซึ่งมีสูตรทั่วไปคือ คไม่โฮ2n+2.
ลักษณะของอัลเคน
- พวกเขาจะเรียกว่าพาราฟินหรือพาราฟิน
- พบได้ในธรรมชาติในก๊าซธรรมชาติและน้ำมัน
- ใช้เป็นเชื้อเพลิง: แก๊สหุงต้ม น้ำมันเบนซิน น้ำมันดีเซล ฯลฯ
ตัวอย่างของแอลเคน
แอลคีน
เป็นไฮโดรคาร์บอนสายโซ่เปิดและมีพันธะคู่ซึ่งมีสูตรทั่วไปคือ คไม่โฮ2n.
ลักษณะของแอลคีน
- พวกมันถูกเรียกว่าโอเลฟินส์ แอลคีน หรือเอทิลเลนิกไฮโดรคาร์บอน
- ได้มาจากการแตกร้าวของอัลเคนที่มีอยู่ในปิโตรเลียม
- ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรม: พลาสติก สีย้อม วัตถุระเบิด ฯลฯ
ตัวอย่างของแอลคีน
อัลไคเนส
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่เปิดที่มีพันธะคู่ซึ่งมีสูตรทั่วไปคือ คไม่โฮ2n-2.
ลักษณะของอัลคีน
- พวกมันมีปฏิกิริยามากกว่าอัลเคนและแอลคีนเนื่องจากพันธะสามตัว
- อัลไคน์ที่มีคาร์บอนมากกว่า 14 อะตอมเป็นของแข็ง
- อัลไคน์ที่ใช้มากที่สุดคืออะเซทิลีน ซึ่งมักใช้ในการผลิตยางสังเคราะห์ เส้นใยสิ่งทอ และพลาสติก
ตัวอย่างของ alkynes
อัลคาเดียน
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่เปิดและมีพันธะคู่สองพันธะซึ่งมีสูตรทั่วไปคือ คไม่โฮ2n-2
ลักษณะของอัลคาเดียน
- เรียกอีกอย่างว่า dienes หรือ diolefins
- ในธรรมชาติพบได้ในเทอร์พีนซึ่งสกัดจากน้ำมันหอมระเหยจากผลไม้
- สารประกอบที่รู้จักกันดีที่สุดคือไอโซพรีน ซึ่งพบได้ในยางธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหย
ตัวอย่างของอัลคาเดียน
ไซคลาน
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่ปิดที่มีพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจนซึ่งมีสูตรทั่วไปคือ คไม่โฮ2n.
ลักษณะของ Cyclan
- พวกเขาจะเรียกว่า cycloalkanes หรือ cycloparaffins
- ไม่เสถียรเมื่ออยู่ภายใต้แรงดันสูง
- โซ่ที่มีคาร์บอนมากกว่า 6 ตัวจะเสถียร ในขณะที่โซ่ที่มีคาร์บอนน้อยกว่า 5 ตัวจะทำปฏิกิริยา
ตัวอย่างของไซแคน
รอบ
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่ปิดที่มีพันธะคู่ซึ่งมีสูตรโครงสร้างเป็น คไม่โฮ2n-2.
ลักษณะของวัฏจักร
- พวกเขาจะเรียกว่าไซโคลแอลคีน
- สารประกอบของคาร์บอน 3 ถึง 5 ตัวไม่เสถียร
- มักพบในก๊าซธรรมชาติ น้ำมัน และปิโตรเลียม
ตัวอย่างของ cyclenes
นักปั่นจักรยาน
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่ปิดที่มีพันธะสามตัวซึ่งมีสูตรโครงสร้างเป็น คไม่โฮ2n-4.
ลักษณะการปั่นจักรยาน
- พวกเขาจะเรียกว่า cycloalkynes หรือ cycloalkynes
- เป็นไฮโดรคาร์บอนแบบวัฏจักรและไม่อิ่มตัว
- พวกมันไม่เสถียรเนื่องจากการยึดติดสามชั้นและไม่พบในธรรมชาติ
ตัวอย่างของ cyclines
อะโรเมติกส์
พวกมันคือไฮโดรคาร์บอนสายโซ่ปิดที่มีพันธะเดี่ยวและพันธะคู่สลับกัน
ลักษณะของอะโรเมติกส์
- พวกเขาจะเรียกว่าอารีน่า
- เป็นสารประกอบไม่อิ่มตัว เนื่องจากมีพันธะคู่ 3 พันธะ
- ประกอบด้วยแหวนอะโรมาติกอย่างน้อยหนึ่งวง
ตัวอย่างของอะโรเมติกส์
- ปิโตรเลียม
- การกลั่นน้ำมัน
- อะเซทิลีน
สรุปไฮโดรคาร์บอน
| อาชีพ | สูตรทั่วไป |
คุณสมบัติ |
|---|---|---|
| ด่าง | เปิดโซ่ด้วยลิงค์ง่ายๆ |
|
| แอลคีน | เปิดโซ่ด้วยพันธะคู่ | |
| อัลคีน | เปิดโซ่ด้วยพันธะสาม | |
| ด่างadi | เปิดโซ่ด้วยพันธะคู่สองอัน | |
| ไซคลาน | ห่วงโซ่ปิดด้วยการเชื่อมต่อที่เรียบง่าย | |
| รอบ | โซ่ปิดด้วยพันธะคู่ | |
| นักปั่นจักรยาน | โซ่ปิดพร้อมลิงค์สามตัว | |
| กลิ่นหอม | ตัวแปร | โซ่ปิดที่มีพันธะเดี่ยวและคู่สลับกัน |
แบบฝึกหัดเกี่ยวกับไฮโดรคาร์บอน
1. (UEMA) LPG (Liquefied Petroleum Gas) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าก๊าซหุงต้มเป็นเชื้อเพลิง ซากดึกดำบรรพ์ที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้หมดในชั่วข้ามคืนหากไม่ได้ใช้โดยการวางแผนและไม่มี ส่วนเกิน ประกอบด้วยก๊าซโพรเพน C3โฮ8, บิวเทน C4โฮ10 และโพรพิลีน C. จำนวนเล็กน้อย3โฮ6 และบิวทีน C4โฮ8. สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้จัดเป็นไฮโดรคาร์บอนที่มีความเหมือนและความแตกต่างระหว่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของพันธะระหว่างคาร์บอนและการจำแนกประเภทของสายโซ่คาร์บอนของสารประกอบข้างต้น สามารถระบุได้ว่า:
ก) สารประกอบที่ไม่อิ่มตัว ได้แก่ โพรเพนและบิวเทน
b) สารประกอบที่ไม่อิ่มตัวคือโพรพีนและบิวทีน
c) สารประกอบที่ไม่อิ่มตัวคือโพรพีนและบิวเทน
d) สารประกอบมีสายโฮโมไซคลิก
จ) สารประกอบมีสายเฮเทอโรไซคลิก
ทางเลือก b) สารประกอบไม่อิ่มตัวคือโพรพีนและบิวทีน
ก) ผิด สารประกอบเหล่านี้ไม่มีความไม่อิ่มตัว พันธะง่าย
ข) ถูกต้อง คำว่า "en" บ่งชี้การมีอยู่ของพันธะคู่ในสารประกอบ
ค) ผิด บิวเทนไม่มีความไม่อิ่มตัว
ง) ผิด โซ่เหล่านี้ปิดและอะตอมของคาร์บอนเชื่อมโยงกันด้วยพันธะเดี่ยว
จ) ผิด โซ่เหล่านี้มีเฮเทอโรอะตอม เช่น ออกซิเจนและไนโตรเจน
2. (Uel) หนึ่งในสูตร C ไฮโดรคาร์บอน5โฮ12 อาจมีห่วงโซ่คาร์บอน:
ก) วัฏจักรอิ่มตัว
b) วัฏจักรต่างกัน
c) วงจรแตกแขนง
d) เปิดไม่อิ่มตัว
จ) เปิดกิ่ง
ทางเลือก e) เปิดกิ่ง
ก) ผิด สารประกอบไซคลิกอิ่มตัวสอดคล้องกับไซแคนซึ่งมีสูตรคือ Cไม่โฮ2n.
ตัวอย่าง:
ข) ผิด สารประกอบอะไซคลิกต่างกันมีองค์ประกอบอื่นนอกเหนือจากคาร์บอนที่มีการแทรกสอดในสายโซ่
ตัวอย่าง:
ค) ผิด สารประกอบไซคลิกแบบกิ่งมีสูตร Cไม่โฮ2n.
ตัวอย่าง:
ง) ผิด สารประกอบสายโซ่เปิดที่ไม่อิ่มตัวสามารถเป็นแอลคีนหรืออัลไคน์ ซึ่งมีสูตรคือ C ตามลำดับไม่โฮ2n และ Cไม่โฮ2n-2.
ตัวอย่าง:
จ) ถูกต้อง สารประกอบที่มีกิ่งแบบโซ่เปิดคืออัลเคนที่มีสูตรคือ Cไม่โฮ2n+2. สารประกอบที่มีคาร์บอน 5 ตัวและไฮโดรเจน 12 ตัวสามารถเป็นไอโซเพนเทนได้
ตัวอย่าง:
3. (PUC) Alkynes เป็นไฮโดรคาร์บอน:
ก) อะลิฟาติกอิ่มตัว
b) อะลิไซคลิกอิ่มตัว
c) อะลิฟาติกที่ไม่อิ่มตัวแบบพันธะคู่
d) อะลิไซคลิกไม่อิ่มตัวพันธะสามพันธะ
จ) อะลิฟาติกที่ไม่อิ่มตัวสามพันธะ
ทางเลือก e) อะลิฟาติกที่ไม่อิ่มตัวพันธะสามพันธะ
ก) ผิด สารประกอบโซ่เปิดและพันธะเดี่ยวคืออัลเคน
ตัวอย่าง:
ข) ผิด สารประกอบไซคลิกที่มีพันธะเดี่ยวคือไซแคน
ตัวอย่าง:
ค) ผิด สารประกอบโซ่เปิดและพันธะคู่คืออัลคีน
ตัวอย่าง:
ง) ผิด สารประกอบไซคลิกและสารประกอบสามพันธะคือไซคลิน
ตัวอย่าง:
จ) ถูกต้อง อัลไคน์เป็นสารประกอบโซ่เปิดและพันธะสามพันธะ
คุณต้องการทดสอบความรู้ของคุณต่อไปหรือไม่? อย่าลืมตรวจสอบรายการเหล่านี้:
- แบบฝึกหัดเกี่ยวกับไฮโดรคาร์บอน
- แบบฝึกหัดเคมีอินทรีย์
- แบบฝึกหัดเกี่ยวกับฟังก์ชันอินทรีย์
