THE คลอโรฟิลล์ (จากภาษากรีก: คลอโร สีเขียว + ฟิลลอน, ใบไม้) เป็นเม็ดสีที่พบใน พืช, สาหร่าย และบางส่วน แบคทีเรีย ซึ่งนำเสนอเป็นจุดเด่นที่สุด most สีเขียว. คลอโรฟิลล์ดูดซับแสงในความยาวสีม่วง น้ำเงิน และแดง จึงสะท้อนแสงสีเขียว ดังนั้นพืชที่มีคลอโรฟิลล์จึงมีสีเขียว
THE คลอโรฟิลล์ เป็นเม็ดสีที่ทำหน้าที่จับแสงและทำให้สิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงสามารถผลิตอาหารได้ผ่านกระบวนการ การสังเคราะห์ด้วยแสง ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับการรักษาออกซิเจนที่มีอยู่บนโลก เป็นที่น่าสังเกตว่า นอกจากนี้ เม็ดสีนี้มีความสำคัญทางการค้า เช่น สารต้านอนุมูลอิสระและสีในอาหาร
→ โครงสร้างคลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์เป็นโมเลกุลที่อยู่ในคลาสของ พอร์ไฟริน โดดเด่นด้วยวงแหวนไพร์โรลิกสี่วงและวงแหวนไอโซไซคลิกซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยสะพานเมทิลีน ภายในโมเลกุลมีอะตอมแมกนีเซียมประสานกับวงแหวน
รูปด้านบนแสดงถึงโครงสร้างของคลอโรฟิลล์ เอ ซึ่งเป็นเม็ดสีที่สำคัญในการสังเคราะห์แสง
→ ประเภทของคลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์เป็นกลุ่มของเม็ดสีที่พบในสิ่งมีชีวิตหลายชนิด คลอโรฟิลล์มีสามประเภทพื้นฐาน: คลอโรฟิลล์ a, b และ c นอกเหนือจากแบคทีเรียคลอโรฟิลล์และคลอโรเบียมคลอโรฟิลล์ นี่คือลักษณะสำคัญบางประการของคลอโรฟิลล์เหล่านี้:
คลอโรฟิลล์ เอ: คลอโรฟิลล์ชนิดนี้มีอยู่ใน ไซยาโนแบคทีเรีย และในยูคาริโอตทั้งหมดที่สามารถสังเคราะห์แสงได้ มันถูกสร้างขึ้นโดยแมกนีเซียมไอออนที่ติดอยู่กับวงแหวนพอร์ฟีนที่มีไนโตรเจนซึ่งมีพันธะกับสายไฮโดรคาร์บอน ในผัก เม็ดสีนี้แสดงถึง 75% ของเม็ดสีที่มีอยู่
คลอโรฟิลล์ บี: คลอโรฟิลล์นี้มีอยู่ในพืช สาหร่ายที่อยู่ในกลุ่มของยูกลีโนไฟต์และสาหร่ายสีเขียว ซึ่งแตกต่างจากคลอโรฟิลล์ a ตรงที่ คลอโรฟิลล์ ข ทำหน้าที่เป็นสารสีเสริมในการสังเคราะห์ด้วยแสง ทำให้มั่นใจได้ว่าช่วงแสงจะกว้างขึ้นซึ่งสามารถนำมาใช้ในกระบวนการนี้ได้
คลอโรฟิลล์ค: คลอโรฟิลล์นี้มีอยู่ในสาหร่ายสีน้ำตาลและไดอะตอม ทำหน้าที่แทนคลอโรฟิลล์บี
แบคทีเรียคลอโรฟิลล์: เม็ดสีที่พบในแบคทีเรียสีม่วง
คลอโรฟิลล์ คลอโรเบียม: เม็ดสีที่พบในแบคทีเรียกำมะถันสีเขียว
ความอยากรู้: คำว่าคลอโรฟิลล์ถูกเสนอในปี ค.ศ. 1818 โดย Pelletier และ Caventou เพื่อตั้งชื่อสารสีเขียวที่ออกจากใบหลังการบำบัดด้วยแอลกอฮอล์
โดย ม.วาเนสซ่า ดอส ซานโตส
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-clorofila.htm