การกลั่นด้วยไอน้ำ

วิธีการของ การแยกสารผสม เรียกว่า การกลั่นด้วยไอน้ำ เป็นวิธีที่ได้รับน้ำมันหอมระเหย (สาระสำคัญ) น้ำมันหอมระเหยเป็นของเหลวที่ได้จากพืชและสามารถนำมาใช้ในด้านต่างๆ เช่น ยารักษาโรค และในการผลิตน้ำหอมหรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับทำความสะอาด

เพื่อดำเนินการ การกลั่นด้วยไอน้ำจำเป็นต้องประกอบอุปกรณ์ทั้งชุด ดูแผนภาพด้านล่าง:

เครื่องมือแผนผังของการกลั่นด้วยไอน้ำลาก drag

อุปกรณ์ที่ใช้คือ

• ลูกโป่งก้นกลมสองลูก (หมายเลข 1 และ 2);

• แผ่นทำความร้อน (หมายเลข 3);

• ตัวเก็บประจุ (หมายเลข 4);

• กรวยโบรมีน (หมายเลข 5);

• Erlenmeyers สองคน (หมายเลข 6);

• จุกไม้สำหรับลูกโป่ง (หมายเลข 7 และ 8);

• หลอดแก้วรูปตัวยูเพื่อเชื่อมต่อลูกโป่งกับคอนเดนเซอร์ (คีย์ 9 และ 10)

ประกอบเครื่อง, การกลั่นด้วยไอน้ำดังต่อไปนี้ โดยเติมน้ำในปริมาณหนึ่งลงในขวดก้นกลมแรก (1) น้ำนี้ถูกทำให้ร้อนโดยแผ่นความร้อน ในบอลลูนที่ 2 วางพืชที่จะใช้สกัดน้ำมันหอมระเหย ในการวางบอลลูนพืชจะต้องถูกบดหรือบดและผสมกับน้ำของเหลวจำนวนเล็กน้อย

เมื่อไอน้ำที่ผลิตในบอลลูน 1 ถึงบอลลูน 2 ผ่าน U-tube จะสัมผัสกับพืชและ ทำให้สารที่มีจุดเดือดต่ำเปลี่ยนเป็นไอน้ำและพุ่งไปที่ คอนเดนเซอร์ เมื่อเข้าสู่คอนเดนเซอร์ ไอระเหยจะถูกควบแน่นและกลายเป็นของเหลว ซึ่งจะถูกรวบรวมในกรวยโบรมีน (5)

สารที่ระเหยออกจากพืชแล้วกลายเป็น น้ำมันหอมระเหย. น้ำมันหอมระเหยทั้งหมดที่ผลิตด้วยวิธีนี้ เข้ากันไม่ได้ (ไม่ละลาย) ในน้ำ. เมื่อน้ำที่เป็นของเหลวและน้ำมันหอมระเหยไปถึงกรวยโบรมีน ก็จะ they ดีแคนท์ (ผสมทิ้งไว้ให้ยืน) สักพักจะเกิดส่วนผสมที่ต่างกัน ซึ่งน้ำจะอยู่ในระยะล่าง (ของเหลวที่หนาแน่นที่สุด) และน้ำมันหอมระเหยจะอยู่ในระยะบน (ของเหลวที่มีความหนาแน่นน้อยกว่า)

เนื่องจากกรวยโบรมีนมีวาล์ว (กุญแจ 11) เมื่อเปิดออก น้ำจะตกลงไปในขวดรูปชมพู่ เมื่อน้ำมันหอมระเหยไปถึงบริเวณวาล์ว เราจะปิดวาล์วและเปลี่ยนรูปรูปกรวยกับน้ำเป็นขวดรูปกรวยกระดาษเปล่าอีกขวดเพื่อเก็บน้ำมันหอมระเหย

By Me. Diogo Lopes Dias

ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm