เมื่อเราพูดถึงปัญหาของ ความหิวโหยของโลกเราไม่ได้พูดถึงความปรารถนาที่จะกินคุณรู้สึกเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ปัญหาความหิวโหยเกี่ยวข้องกับการขาดแคลนอาหารสำหรับประชาชนหรือความเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าถึงหรือซื้ออาหาร
ดังนั้น ความหิวโหยในโลกจึงเกี่ยวข้องกับปัญหาเศรษฐกิจ ซึ่งเชื่อมโยงโดยตรงกับความทุกข์ยากที่คนบางกลุ่มและประเทศส่วนใหญ่ประสบ ปัจจุบัน ผู้คนประมาณ 1 พันล้านคนทั่วโลกประสบปัญหานี้
เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้มากขึ้น นักสังคมศาสตร์ได้แบ่งความหิวออกเป็นสองประเภท: เฉพาะถิ่นหรือเปิด และ แพร่ระบาดหรือซ่อนเร้น.
โรคระบาดหรือความหิวโหย: เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเนื่องจากสถานการณ์เฉพาะในภูมิภาคหรือท้องที่ที่กำหนด เช่น แมลงศัตรูพืชที่มีผลกระทบต่อการเกษตรและ ขัดขวางการจัดหาอาหารและการทำสงครามซึ่งก่อให้เกิดความตายและความทุกข์ยากมากมายในหมู่ประชาชนของประเทศ ถึง
ความหิวเฉพาะถิ่นหรือซ่อนเร้น: เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเนื่องจาก ภาวะทุพโภชนาการกล่าวคือเมื่อคนเราไม่มีอาหารเพียงพอที่จะรับประกันปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
UN (United Nations) และ WHO (World Health Organization) กำหนดว่า ในแต่ละวัน แต่ละคนจำเป็นต้องบริโภคอย่างน้อย 2,500 แคลอรี หากบริโภคน้อยกว่านี้โดยเฉลี่ย ถือว่าพวกเขาเป็นโรคประจำตัวหรือความหิวที่ซ่อนอยู่
ความหิวเกิดขึ้นในหลายพื้นที่ บ่อยครั้งในประเทศที่เศรษฐกิจอ่อนแอ (บางแห่งในแอฟริกา บางประเทศในเอเชีย และอเมริกา) แต่ปัญหานี้ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในประเทศหรือภูมิภาคที่ยากจน มันยังปรากฏให้เห็นในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่และเมืองเล็กในประเทศร่ำรวยหรือประเทศเกิดใหม่ รวมทั้งบราซิลด้วย!
เด็กหลายคนในโลกนี้เข้าถึงอาหารได้น้อย¹
วิธีต่อสู้กับความหิวโหยในโลก?
ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าจะแก้ปัญหาความหิวโหยของโลกได้อย่างไร แม้ว่าในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา (ค่อยๆ ลดลง) จะลดลงก็ตาม
หลายคน ประเทศ และองค์กรพัฒนาเอกชน (Non-Governmental Organisations) ลงทุนเวลา เงิน และทรัพยากรเพื่อต่อสู้กับความหิวโหยในโลกนี้ โดยเชื่อว่าเมื่อนั้นมันก็จะจบลง คนอื่นเชื่อว่าสิ่งนี้ไม่เพียงพอ เนื่องจากจำเป็นต้องต่อสู้กับความไม่เท่าเทียมกัน ที่มีอยู่ทั้งระหว่างประเทศและภายในประเทศ ส่วนใหญ่เพิ่มการกระจาย ของรายได้
ความหิวเกิดขึ้นเพราะเราผลิตอาหารน้อยเกินไปหรือไม่?
เป็นเวลานานที่นักการเมืองและนักคิดคิดว่าปัญหาความหิวโหยรุนแรงขึ้นจากการเติบโตของจำนวนประชากรและการขาดแคลนแหล่งอาหารสำหรับพวกเขา อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันนี้ เราทราบดีว่าไม่เป็นความจริง เนื่องจากเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรและประเภทอื่นๆ อาหารค่อนข้างสูง เพื่อให้ระดับการผลิตในปัจจุบันมีมากเกินพอที่จะเลี้ยงคนทั้งหมด โลก.
ปัญหาคือการผลิตนี้เกิดขึ้นไม่สม่ำเสมอ บางประเทศผลิตมากขึ้นและบางประเทศผลิตน้อยลง ซึ่งเป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับลักษณะทางเศรษฐกิจและการเมืองที่ประเทศเหล่านี้ประสบ
แม้จะมีข้อสรุปเหล่านี้ แต่ก็ไม่มีความแน่นอนที่สมบูรณ์เกี่ยวกับสาเหตุและวิธีการต่อสู้กับความหิวโหยในโลก แต่โดยไม่ต้องสงสัย จำเป็นต้องต่อสู้กับความไม่เท่าเทียมกันและความทุกข์ยากที่ส่งผลกระทบต่อคนส่วนใหญ่
___________________
¹ เครดิตรูปภาพ: แอฟริกา924 และ shutterstock
โดย Rodolfo Alves Pena
จบภูมิศาสตร์
