แบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียว โปรคาริโอต และมีอยู่มากมายทั่วโลก แบคทีเรียบางชนิดทำให้เกิดโรค ในขณะที่บางชนิดอาศัยอยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิต
มีแบคทีเรียบางชนิดที่สามารถดูดซับไนโตรเจนจากอากาศได้ แบคทีเรียเหล่านี้เกาะติดกับรากของพืชตระกูลถั่วบางชนิด เช่น ถั่วและถั่วเหลือง โดยถ่ายเทไนโตรเจนทั้งหมดที่พวกมันดูดซึมไปยังพืช ด้วยไนโตรเจนทำให้พืชสามารถเจริญเติบโตได้มากขึ้นและให้ผลดีขึ้น และในทางกลับกัน พืชก็ให้อาหารและที่พักพิงแก่แบคทีเรีย ความสัมพันธ์ที่แบคทีเรียรักษาไว้กับพืชนี้เป็นความสัมพันธ์ที่กลมกลืนกันซึ่งเอื้อประโยชน์ทั้งสองฝ่าย
รูปแสดงก้อนบนรากพืชตระกูลถั่ว ก้อนเหล่านี้มีเซลล์ที่เต็มไปด้วยแบคทีเรีย
แบคทีเรียบางชนิดเรียกว่า saprophagous เพราะพวกมันกินอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อย มีความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมมาก เนื่องจากสามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ชนิดใดก็ได้ ทำให้สิ่งแวดล้อมสะอาด โดยไม่สะสมอินทรียวัตถุ
เมื่อผ่านกระบวนการหายใจ แบคทีเรียบางชนิดจะผลิตสารประกอบที่เรียกว่ากรดแลคติก สารประกอบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารบางชนิด เช่น ชีส นมเปรี้ยว และโยเกิร์ต แบคทีเรียอื่นๆ ผ่านกระบวนการหายใจเช่นกัน ทำให้เกิดสารประกอบที่เรียกว่าเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
แลคโตบาซิลลัสอยู่ร่วมกับมนุษย์
มีแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในร่างกายของเราและไม่เป็นอันตรายต่อเรา นี่เป็นกรณีของแบคทีเรียที่เรียกว่าแลคโตบาซิลลัส ซึ่งอาศัยอยู่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายเรา เช่น ลำไส้ และป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียอื่นๆ ที่ทำให้เกิดโรค
แบคทีเรียที่เรียกว่าแบคทีเรียปรสิตได้รับอาหารผ่านทางเนื้อเยื่อของร่างกายของสิ่งมีชีวิต ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเรื้อน โรคไอกรน วัณโรค อหิวาตกโรค บาดทะยัก เป็นต้น
แบคทีเรียบางชนิดสามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงในมนุษย์ได้
ยาปฏิชีวนะเป็นยาที่เหมาะสมที่สุดในการต่อสู้กับโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย โรคบางชนิด เช่น บาดทะยัก และไอกรนที่เกิดจากแบคทีเรีย สามารถป้องกันได้ด้วย การฉีดวัคซีน แต่วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคจากแบคทีเรียคือการรักษาสุขอนามัยที่ดี
ใช้โอกาสในการดูบทเรียนวิดีโอของเราในหัวข้อ:
