คุณคงเคยดูไฟไหม้หลายครั้งในโทรทัศน์ เห็นพื้นที่เผาไหม้หรือจุดไฟเผาวัตถุบางอย่าง เกิดอะไรขึ้นจริงเหรอ? การเผาไหม้หรือการเผาไหม้คืออะไร? สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเผาไหม้ที่จะเกิดขึ้น? ทำไมวัสดุถึงไหม้ได้? วัสดุทั้งหมดเผาไหม้หรือไม่? มาตอบคำถามเหล่านี้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปรากฏการณ์การเผาไหม้กัน
การเผาไหม้ ไฟไหม้ เผาศพ เป็นคำพ้องความหมายที่ใช้แทนปรากฏการณ์ทางเคมีที่เรียกว่าการเผาไหม้ การเผาไหม้เป็นปฏิกิริยาเคมีที่ผลิตสารใหม่ร่วมกับแสงและความร้อน (การเผาไหม้ไม้) หรือความร้อนเพียงอย่างเดียว (การเผาไหม้เมทานอล ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง)
เนื่องจากเป็นกระบวนการทางเคมี (วัสดุที่ใช้ก่อนหน้านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นวัสดุใหม่) เราจึงสามารถเป็นตัวแทนของ การเผาไหม้ด้วยสมการ แต่จำเป็นต้องแจ้งว่าเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาการเผาไหม้ จำเป็นต้องมีก๊าซ ออกซิเจน2). ดูสมการที่แสดงถึงการเผาไหม้ด้านล่าง:
เชื้อเพลิง + O2 → CO2 + โฮ2อู๋
เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาการเผาไหม้ต้องมีองค์ประกอบพื้นฐานสี่ประการ ได้แก่ :
เชื้อเพลิง: วัสดุที่จะผ่านการเปลี่ยนแปลงและการเผาไหม้เชื้อเพลิง ตัวอย่าง: น้ำมันเบนซิน
ออกซิไดซ์: สารที่ให้ชีวิตและคงการเผาไหม้ ตัวอย่าง: ก๊าซออกซิเจน
พลังงานกระตุ้น: เป็นพลังงานที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยาการเผาไหม้
ปฏิกิริยาลูกโซ่: เราสามารถพูดได้ว่ามันคือการรวมกันของสามองค์ประกอบข้างต้น เนื่องจากอันหนึ่งเกี่ยวข้องกับอีกองค์ประกอบหนึ่ง ทำให้เกิดวงจร ตัวอย่างพลังงานกระตุ้น: ประกายไฟ
วัสดุที่สามารถเผาไหม้ได้มีหลากหลายแต่ไม่ใช่วัสดุทุกชนิดที่สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ ตัวอย่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเชื้อเพลิงคือสารประกอบอินทรีย์ (สารที่มีองค์ประกอบไฮโดรเจนและคาร์บอนในสภาพของมัน) เช่น:
น้ำมันเบนซิน (C8โฮ18)
เอทานอล (C2โฮ6อ)
เมทานอล (CH4อ)
กลูโคส (C6โฮ12อู๋6)
แต่ที่น่าสนใจคือโลหะบางชนิดยังผ่านการเผาไหม้ เช่น
เหล็ก (เฟ)
โซเดียม (นา)
แมกนีเซียม (มก.)
แมกนีเซียมโลหะบริสุทธิ์
การสังเกต:ดังนั้นสำหรับปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้น เชื้อเพลิงจะต้องมีความสัมพันธ์ทางเคมีกับตัวออกซิไดเซอร์ มิฉะนั้น กระบวนการนี้จะไม่เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น ทรายไม่สัมพันธ์กับออกซิเจน จึงไม่เผาไหม้ ตรงกันข้าม มันถูกใช้ดับไฟ
มีการเผาไหม้บางประเภท โดยทั่วไปมีดังต่อไปนี้:
การเผาไหม้ที่สมบูรณ์:เป็นน้ำที่ผลิตได้ (H2O) และคาร์บอนไดออกไซด์ (CO .)2). เปลวไฟของมันคือสีน้ำเงิน ตัวอย่าง: การจุดไฟแช็กหรือเปลวไฟของเตาใหม่
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2อู๋
ตัวอย่างสมการการเผาไหม้เมทานอลที่สมบูรณ์ (CH)4อ)
การเผาไหม้ไม่สมบูรณ์:เป็นแหล่งผลิตน้ำและคาร์บอนมอนอกไซด์ (CO) โดยมีการผลิตคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณที่น้อยกว่าเช่นกัน นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ว การเผาไหม้นี้ยังทำให้เกิดเขม่า (ถ่านหินหรือคาร์บอน) เปลวไฟของมันเป็นสีเหลือง ตัวอย่าง: การเผาไม้
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2อู๋
ตัวอย่างสมการการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์
การเผาไหม้ช้า:เป็นธาตุที่ไม่เกิดแสงและความร้อน นอกจากจะเกิดช้ามากแล้ว ยังเป็นแบบจำลองการเผาไหม้ที่เกิดขึ้นกับเหล็กอีกด้วย มันผ่านการเผาไหม้ แต่ไม่ได้ผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ แต่ทำให้เกิดสนิม ตัวอย่าง: การเกิดสนิม (Fe2อู๋3) ขนเหล็ก (ใช้สำหรับล้างจาน)
2 FE + 3 O2 → 2 เฟ2อู๋3
ตัวอย่างสมการการเผาไหม้ช้า
สนิมบนแม่กุญแจ ตัวอย่างของการเผาไหม้ช้า
By Me. Diogo Lopes Dias
