เมื่อเกิดการปฏิสนธิในสัตว์ เซลล์ไข่หรือไซโกตจะเกิดขึ้น ไข่สามารถจำแนกได้ตามการกระจายน่องใน อะเลอไซต์ โอลิโกโลไซต์ เมโซโลไซต์ เทโลโลไซต์ และเซนโทรโลไซต์.
→ เนื้อลูกวัวคืออะไร?
เนื้อลูกวัวเป็นสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถอยู่ในไข่ได้มากหรือน้อย เป็นสารนี้จะช่วยบำรุงเซลล์ตัวอ่อนที่เป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนา
ปริมาณเนื้อลูกวัวที่มีอยู่ในไข่จะเป็นตัวกำหนดว่าการแบ่งส่วนแรกจะเกิดขึ้นอย่างไร กระบวนการแบ่งนี้เรียกว่า, การแบ่งส่วนหรือความแตกแยก,จะอำนวยความสะดวกในไข่ที่มีไข่แดงน้อย. ยิ่งน่องน้อย การแบ่งเป็นเนื้อเดียวกัน
→ ไข่แต่ละชนิดมีลักษณะอย่างไร?
การใช้เป็นเกณฑ์ปริมาณและวิธีการกระจายไข่แดงในไข่ เราสามารถจำแนกพวกมันออกเป็น alecocytes, oligolectites, mesolocytes, telolocytes และ centrolocytes ทีนี้มาดูลักษณะสำคัญของไข่แต่ละชนิดกัน
อเล็กโตส: ไข่อะเลซิติกคือไข่ที่ไม่มีลูกวัว พบในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่มีรก
โอลิโกโลไซต์หรือไอโซโลไซต์: ไข่เหล่านี้มีไข่แดงจำนวนเล็กน้อยที่กระจายไปทั่วเซลล์อย่างสม่ำเสมอ ไข่ Oligolectic สามารถพบได้ใน annelids, flatworms, non-cephalopod molluscs, echinoderms และ chordates ล่าง
Mesolocytes หรือ heterolocytes: ไข่เหล่านี้มีไข่แดงในปริมาณปานกลางซึ่งมีความเข้มข้นในบริเวณที่เรียกว่าขั้วผัก ไข่นี้เป็นเรื่องปกติของสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ
Telolects หรือ megalecites: ไข่เหล่านี้มีไข่แดงจำนวนมากซึ่งกินพื้นที่เกือบทั้งเซลล์ ในไข่เหล่านี้ ไซโตพลาสซึมซึ่งมีนิวเคลียสของเซลล์ ถูกจำกัดให้อยู่ในบริเวณเล็กๆ นั่นคือจานสืบพันธุ์ นี่คือชนิดของไข่ที่มีอยู่ในหอยเซฟาโลพอด ปลา สัตว์เลื้อยคลาน นก และในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ไม่ใช่รก
Centrolécitos: ในไข่เหล่านี้ สังเกตได้ว่าไข่แดงจำนวนมากที่สุดตั้งอยู่ตรงกลางของไข่ เป็นไข่ที่เกิดในสัตว์ขาปล้องโดยเฉพาะแมลง
