เร็ว éอดอาหารกล่าวคือ ไปโดยไม่มีอาหารตั้งแต่วันก่อนก. มันไม่กินอะไรเลยในช่วงระยะเวลาหนึ่ง
บางครั้งจำเป็นต้องอดอาหาร เช่น ไปตรวจร่างกาย เตรียมตัวผ่าตัด เพื่อเป็นการป้องกัน เพราะในช่วง การดมยาสลบ ผู้ป่วยสามารถอาเจียนและอาเจียนนี้สามารถไปที่หลอดลมได้โดยตรง ขัดขวางทางเดินหายใจและอาจทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้ อดทน.
ในความหมายโดยนัย การถือศีลอดคือการละเว้นจากบางสิ่ง คือการไปเป็นเวลานานโดยไม่ออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมบางอย่าง
สำหรับคริสตจักรคาทอลิก ถือศีลอดในบางวันเป็นการปลงอาบัติ นิกายโรมันคาทอลิกแยกแยะการถือศีลอดจากการงดเว้น การถือศีลอดคือการไม่มีอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด (ยกเว้นน้ำ) และการละเว้นคือการละเว้นจากสิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของความโลภของความปรารถนา
ในช่วงเข้าพรรษา ชาวคาทอลิกจะได้รับการเสนอให้ถือศีลอด เพื่อที่พวกเขาจะได้มีประสบการณ์เช่นเดียวกับพระเยซูผู้ทรงอดอาหารในทะเลทราย ในวันศุกร์ที่เข้าพรรษามีการเสนอให้งดเว้นจากเนื้อสัตว์ ในวันศุกร์ประเสริฐและวันพุธรับเถ้า จะมีการเสนอให้ถือศีลอดทั้งวัน
สำหรับผู้รักความสงบชาวอินเดีย การถือศีลอดของมหาตมะ คานธีเป็นรูปแบบหนึ่งของการประท้วงต่อต้านการใช้ความรุนแรงต่อประชาชนของเขา
ชาวยิวถือศีลอดในวันลบมลทิน (ยมคิปปูร์) และอยู่ห่างจากพระอาทิตย์ตกในวันหนึ่งจนถึงพระอาทิตย์ตกดินในวันถัดไป โดยไม่ต้องกินหรือดื่มอะไรเลย แม้แต่น้ำ
ชาวมุสลิมถือศีลอดตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตกในเดือนรอมฎอนเพื่อให้บาปทั้งหมดของพวกเขาได้รับการอภัย
