THE เครื่องหมุนเหวี่ยง, แ กาลักน้ำ และ การกลั่นแบบเศษส่วน เป็นวิธีการต่อจากวิธีดั้งเดิมที่ใช้ในการแยกสารผสม
การหมุนเหวี่ยง
การหมุนเหวี่ยงไม่มีอะไรมากไปกว่าการเร่งกระบวนการแยกส่วน หากมีวัตถุประสงค์เพื่อแยกของแข็งออกจากของเหลวอย่างรวดเร็ว เราสามารถส่งส่วนผสมไปยังเครื่องหมุนเหวี่ยงได้ มันหมุนด้วยความเร็วสูงและสะสมอนุภาคของแข็งซึ่งหนาแน่นกว่าไว้ที่ด้านล่าง
ตัวอย่างที่ใช้งานได้จริงของวิธีนี้คือการหมุนเหวี่ยงเลือด (ดูภาพหลัก) ซึ่งดำเนินการในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางคลินิก เลือดจะถูกจัดแบ่งเป็นส่วนๆ และอยู่ภายใต้การกระทำของแรงสู่ศูนย์กลาง (แรงที่ดึงส่วนผสมเข้าหาศูนย์กลางของวิถีโคจรในลักษณะเป็นวงกลม) ด้วยวิธีนี้ พลาสมาจะถูกแยกออกจากส่วนประกอบเลือดอื่นๆ เพื่อการวิเคราะห์ต่อไป
อีกตัวอย่างหนึ่งใช้ในบ้านของเราผ่านเครื่องซักผ้า คุณเคยสังเกตไหมว่าผ้าของคุณถูกปั่นอย่างไร?
เครื่องซักผ้ามีอุปกรณ์ปั่นซึ่งเปิดใช้งานเมื่อคุณต้องการทำให้เสื้อผ้าแห้ง เสื้อผ้านี้หมุนด้วยความเร็วสูงกับพื้นผิวภายในเครื่อง การเคลื่อนไหวดังกล่าวทำให้น้ำถูกดึงออกจากเสื้อผ้า
กาลักน้ำ
หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนการแยกสารที่แสดงใน การละลาย การกรอง และการแยกส่วน
, หากไม่สามารถเทของเหลวที่ได้จากการเทออก เราสามารถเอาออกโดยใช้กาลักน้ำ กาลักน้ำเป็นท่อรูปทรงพิเศษ มักทำจากพลาสติกหรือแก้ว ใช้สำหรับระบายน้ำจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งอย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)
ในกรณีนี้ กาลักน้ำถูกใช้เพื่อขนส่งของเหลวจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง ในกรณีนี้จุดต่ำสุดผ่านจุดที่สูงขึ้น อุปกรณ์ที่เรียกว่า "กาลักน้ำ" ทำให้เกิดคำว่ากาลักน้ำ
การกลั่นแบบเศษส่วน
วิธีนี้ซับซ้อนกว่าวิธีที่ใช้ใน การกลั่นอย่างง่าย. กระบวนการนี้ประกอบด้วยการให้ความร้อนกับของเหลวตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปที่มีจุดเดือดไม่ใกล้มาก สารละลายถูกทำให้ร้อนและในขั้นต้น ของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำกว่าจะแยกออกจากกัน สารละลายจะดำเนินต่อไปภายใต้ความร้อน และของเหลวที่มีจุดเดือดเหนือจุดแรกจะถูกแยกออกจากกัน และมันก็เกิดขึ้นตามลำดับจนกระทั่งการแยกตัวของของเหลวที่มีจุดเดือดสูงสุด
Fractional Distillation เป็นวิธีการที่ใช้ในอุตสาหกรรมปิโตรเคมีเพื่อแยกอนุพันธ์ต่าง ๆ ของ ปิโตรเลียมดังแสดงในภาพต่อไปนี้:
โดย Liria Alves
จบเคมี
คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:
ซูซ่า, ลิเรีย อัลเวส เดอ "การหมุนเหวี่ยง กาลักน้ำ และการกลั่นแบบแยกส่วน"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/centrifugacao-sifonagem-destilacao.htm. เข้าถึงเมื่อ 28 มิถุนายน 2021.
