สูตรคริสต์มาส: ขาหมูซอสบ๊วย

มาต่อกันที่ ชุดสิ่งพิมพ์ของเรากับสูตรคริสต์มาสซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มทางเลือกของคุณสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานด้วย การเตรียมการแบบคลาสสิกมากขึ้นด้วยการดัดแปลงที่ทันสมัยและบางอย่างที่ไม่ชัดเจนจึงทำให้หลากหลาย อาหารมื้อเย็นของ คริสต์มาส.

ในโพสต์นี้เรานำ สูตรขาหมูน้ำจิ้มบ๊วยเพื่อเป็นคำแนะนำสำหรับอาหารจานหลัก การปรับปรุงแฮมคลาสสิกให้ทันสมัย ​​นำเสนอบนโต๊ะคริสต์มาสจำนวนมากเป็นเวลาหลายปี

นี่เป็นคำแนะนำที่ดี สำหรับคนที่อยากเปลี่ยนเมนูนิดหน่อย aแต่ในทางที่ละเอียดอ่อนด้วยการเตรียมที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อเดียวกันและทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่

ขาหมูราดซอสบ๊วย

ส่วนผสม

ขาหมู 1กก.

กระเทียม 4 กลีบ

บ๊วยในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง

มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่ว ½ ถ้วย

น้ำมัน

พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เกลือเพื่อลิ้มรส

อ่านด้วย: สูตรคริสต์มาส: ซี่โครงแกะกับสลัดแพงพวย

โหมดเตรียมการ

ทำแผลตามแฮมแล้วปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ พริกไทยดำ และน้ำมัน ปล่อยให้เนื้อพักในส่วนผสมเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส วางแฮมลงในกระทะย่างแล้วปล่อยให้ย่างประมาณสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ให้รดน้ำเนื้อชิ้นด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง นำออกจากเตาแล้วพักไว้ สำหรับซอส ให้ตีลูกพลัมในเครื่องปั่นด้วยน้ำร้อน 100 มล. ระวังไอน้ำร้อนที่จะออกมาจากเครื่องปั่น ผสมกับมัสตาร์ดและวอลนัทแล้วเติมเกลือ

ความคิดเห็น

• เสิร์ฟซอสอุ่น ๆ
• ให้บริการห้าคน

โดย Marília Macedo

ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-pernil-suino-com-molho-ameixa.htm