อีสเตอร์เป็นช่วงเวลาของปีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยช็อกโกแลต มีไข่มากมายให้เลือกหลายยี่ห้อและหลายขนาด ผู้คนชอบมันและต้องการลิ้มรสมัน แต่คำถามที่วนเวียนอยู่ในหัวคือความละเอียดอ่อนนี้จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างหรือสุขภาพที่ดีหรือไม่
คุณสามารถเพลิดเพลินกับไข่อีสเตอร์ที่เลือกได้อย่างเพลิดเพลินโดยปราศจากการพูดเกินจริง เนื่องจากช็อกโกแลตถือว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ โกโก้ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบมีฟลาโวนอยด์ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและทำให้หัวใจแข็งแรง อีกสารหนึ่งคือคาเฟอีนซึ่งเพิ่มความอิ่มเอมใจและการใช้เหตุผล
ช็อกโกแลตจะกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไป เนื่องจากมีแคลอรีสูง คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งทำให้เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มากที่สุด ขุน ดังนั้น โปรดทราบ นอกเหนือไปจากปริมาณที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของ 30 กรัม ประเภทของช็อคโกแลตและเวลาที่คุณจะบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงบ่ายหรือของว่างตอนเช้า
ไวท์ช็อกโกแลตมีไขมันมากกว่าเพราะทำจากเนยโกโก้ ช็อคโกแลตสีเข้มหรือกึ่งหวานนั้นมีประโยชน์มากกว่าเพราะมีโกโก้ในปริมาณมาก ช็อกโกแลตนมโดยได้รับนมผงในปริมาณมากจะมีโปรตีนและแคลเซียมมากขึ้น
เมื่อได้ลิ้มรสความสุขนี้ ซึ่งพบได้บ่อยมากในเทศกาลอีสเตอร์ เพราะแม้แต่คนที่ไม่ชอบกินของหวานก็มักจะจบลง ยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจ แบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว และเก็บสิ่งที่เหลืออยู่ให้บริโภคทีละน้อยในระหว่าง สัปดาห์.
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการทานคู่กับช็อกโกแลตที่มีเส้นใยอาหารที่ดี เช่น ผลไม้ ถึงกระนั้นก็จำเป็นต้องกลั่นกรองไม่ให้เกินคาร์โบไฮเดรต หากมีส่วนเกิน ให้ดื่มน้ำเปล่าที่ไม่มีแคลอรี่และปราศจากน้ำตาล เช่น ชาเขียวซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ
โดย Patricia Lopes Lo
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/pascoa-epoca-chocolate.htm