เมื่อเราดำเนินการทดลองทางเคมีและเราจำเป็นต้องวัดอุณหภูมิของสารละลาย ดูเหมือนว่าจะช่วยเราในกระบวนการนี้ เรากำลังพูดถึงเทอร์โมมิเตอร์ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่คนป่วยเป็นไข้รู้กันดี แต่ตอนนี้เราจะเห็นจุดประสงค์อื่นของอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ นั่นคือการวัดอุณหภูมิของปฏิกิริยาเคมี
เมื่อเกิดปฏิกิริยาที่ร้อน กล่าวคือ ภายใต้อุณหภูมิสูง จะเกิดการปั่นป่วนของอนุภาคในระดับสูง ทำให้ปฏิกิริยาเร่งขึ้น ในกรณีนี้ อุณหภูมิเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยา และมักจำเป็นต้องบันทึกเพื่อการคำนวณเพิ่มเติม ดังนั้นเราจึงใช้เทอร์โมมิเตอร์ในห้องปฏิบัติการที่เรียกว่า ประกอบด้วยหลอดแก้วบาง ๆ ที่มีกระเปาะที่เต็มไปด้วยของเหลวซึ่งภายใต้อิทธิพลของความร้อนของเหลวเทอร์โมเมตริกนี้จะขยายตัวโดยการกระทำของเส้นเลือดฝอย
องค์ประกอบทางเคมีที่ใช้ในอุปกรณ์เหล่านี้คือปรอท เนื่องจากเป็นโลหะเหลวชนิดเดียว (ของเหลวในช่วงอุณหภูมิ -38.9°C ถึง 356.7°C) ปรอทจะขยายตัวเมื่อได้รับความร้อน และเคลื่อนที่ไปตามท่อเทอร์โมมิเตอร์ที่กำหนดอุณหภูมิ
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเทอร์โมมิเตอร์ในห้องปฏิบัติการทำด้วยแก้วพิเศษที่ช่วยให้อุปกรณ์สามารถแช่ในของเหลวที่อุณหภูมิสูงได้โดยไม่ทำลาย นั่นคือเหตุผลที่สามารถวัดอุณหภูมิของสารละลายที่สูงกว่า 100°C ได้ เป็นต้น ด้วยอุปกรณ์เดียวกันนี้ เราสามารถทราบอุณหภูมิหลอมเหลวของของแข็ง เช่น ทังสเตน แทนทาลัม อิริเดียมที่มีจุดหลอมเหลวสูง
การสำเร็จการศึกษาของหลอดเทอร์โมมิเตอร์ในห้องปฏิบัติการช่วยให้คุณเห็นภาพการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในสเกลเซลเซียสและฟาเรนไฮต์ ถึงแม้ว่าเซลเซียสจะถูกใช้มากที่สุดก็ตาม
โดย Liria Alves
จบเคมี
ทีมโรงเรียนบราซิล
อย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)
ดูเพิ่มเติม!
ดูอุณหภูมิ - เรียนรู้วิธีการที่ถูกต้องในการใช้เทอร์โมมิเตอร์
คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:
ซูซ่า, ลิเรีย อัลเวส เดอ "จะวัดอุณหภูมิของสารละลายได้อย่างไร"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-medir-temperatura-uma-solucao.htm. เข้าถึงเมื่อ 28 มิถุนายน 2021.
