Приходи
Погледајте сада како можете да припремите једноставне рецепте да одушевите домаћим десертима.
Пер Даниеле Белдон де Араујо
Поделити
У свету пуном сложених рецепата и егзотичних састојака, понекад оно што заиста желимо јесте удобност класични десерти, оне које нас враћају у детињство или чине да се осећамо добродошло.
Десерти које ћемо овде истражити су више од слатких посластица; Они су путовање у срце кулинарске једноставности, где се лакоћа припреме сусреће са богатством укуса.
види више
Реците збогом надимању: овај „чудотворни“ чај губи на тежини и…
Платформа ће „поједноставити живот извозника“
1. Чоколадни моуссе: Радост у свакој кашичици
Фото: Схуттерстоцк.
Састојци:
- 200 г полуслатке чоколаде
- 3 јаја (раздвојени беланца и жуманца)
- 1/4 шоље шећера
- 1 кутија креме
Припрема:
- Отопите чоколаду и оставите да се мало охлади;
- Умутити беланца и додавати мало по мало шећер, умутити док не постане чврста;
- Жуманца помешати са отопљеном чоколадом па додати крему;
- нежно убаците беланца у чоколаду;
- Сипати у чиније и оставити у фрижидеру најмање 2 сата.
2. Воћни паве: шарен и освежавајући
Фото: Фреепик.
Састојци:
- 1 паковање шампањског кекса
- 1 конзерва кондензованог млека
- 1 конзерва креме
- 2 шоље сецканог воћа (јагода, киви, манго)
- Сок од 1 поморанџе
Припрема:
- Кондензовано млеко помешајте са кремом док не добијете хомогену крему.
- Навлажите колачиће у соку од поморанџе.
- На тањиру правите наизменично слојеве колачића, креме и воћа.
- Завршите са воћем на врху и оставите у фрижидеру 3 сата.
3. Пита од лимуна: баланс између слатког и киселог
Фото: Схуттерстоцк.
Састојци:
- 1 паковање кекса од кукурузног скроба
- 100 г растопљеног путера
- 1 конзерва кондензованог млека
- Сок од 2 лимуна
- Корица лимуна за украс
Припрема:
- Кекс измрвите и помешајте са путером док не добијете тесто;
- Дно калупа обложите тестом и пеците 10 минута на 180°Ц;
- Помешајте кондензовано млеко са лимуновим соком док се не згусне;
- Прелијте крему преко теста и ставите у фрижидер 2 сата;
- Пре сервирања украсите лимуновом корицом.
4. Пудинг од млека: укусна традиција
Фото: Схуттерстоцк.
Састојци:
- 1 конзерва кондензованог млека
- Иста мера млека
- 3 јаја
- 1 шоља шећера за сируп
Припрема:
- Шећер карамелизирајте директно у калупу за пудинг.
- Умутите јаја, кондензовано млеко и млеко у блендеру.
- Сипајте у карамелизовани калуп и пеците у пари 1 сат на 180°Ц.
- Оставите да се охлади и охлади пре него што га извадите из калупа.
5. Пан бригадеиро: чиста магија
чоколада
Састојци:
- 1 конзерва кондензованог млека
- 1 кашика путера
- 3 кашике какао праха
Припрема:
- У тигању помешајте кондензовано млеко, путер и какао прах.
- Кувајте на лаганој ватри уз стално мешање док се више не лепи за дно тигања.
- Сипајте на тањир и оставите да се охлади.
- Правите куглице или послужите вруће као крем.
Чоколадни моуссеПриходи
Поделити
Коментари су затворени.