Млеко је присутно у нашим животима на сваки могући начин: видимо га у сира, сладолед, путер и многи други. Са ове листе, јогурт се издваја као добра храна за оне који воле да се придржавају дијете. уравнотеженији, пошто су хранљиве материје које нуди комплементарне у исхрани здрав. Зато научите како да направите сопствени природни јогурт код куће кроз једноставну и јефтинију припрему.
јогурт код куће
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Погледајте зашто конзумирате јогурт и које су његове предности.
Разлози и предности конзумирања хране
Има велику хранљиву вредност, јер потиче од млека – обично крављег – које садржи важне микробиотике и есенцијалне хранљиве материје за нашу исхрану. Стога постаје савршена храна за нас.
У основи се састоји од протеина, витамина и минерала. Успева да регулише рад црева, помаже у стварању немасне масе, јача наш имунитет, а помаже и у хормоналној регулацији.
Осим што је лако додати исхрани, јогурт се комбинује са многим другим стварима, као нпр воће, граноле и – запањујуће – чак и код неких рецепата са тестенином, јер даје веће кремастост.
Оно што вам неће недостајати су разлози да га конзумирате.
Људи који не подносе лактозу не морају да брину, јер је овај препарат потпуно бесплатан! На овај начин је могуће да сви уживају у свим хранљивим састојцима које природни јогурт садржи.
Рецепт за природни јогурт без лактозе
Даје само једну порцију. Ако желите да повећате пропорције, имаћете више количине.
Састојци
- 2 литра полуобраног млека без лактозе;
- 410 г обраног јогурта без лактозе;
- 4 кашике млека у праху без лактозе.
Начин припреме
- Прво ставите млеко у тигањ и доведите га до кључања;
- Након кључања, оставити млеко и оставити да се загреје;
- Када је хладније додати млеко у праху и обрано млеко, па мешати док смеса не постане хомогена. Затим га распоредите у стаклене тегле са поклопцима;
- Пустите их да одмарају 13 сати на загушљивом месту на собној температури;
- После 13 часова, резултат резервишите у фрижидеру;
И тако имате јогурт домаће Доступан без лактозе.