Молекуларна формула је комбинација хемијских симбола и индекса који изражавају стварни број атома сваког елемента присутног у молекулу.
Да би се утврдила молекулска формула, прво је потребно добити Емпиријска формула, што је формула која показује релативни број атома сваког елемента у једињењу. Изражава пропорцију атома; на пример, у глукози је однос један атом угљеника, два водоника и један кисеоник, односно ЦХ2О (1: 2: 1). Следећи корак је израчунавање масе из ове емпиријске формуле. Знајући да су атомске масе ових елемената једнаке: Ц = 12, Х = 1 и О = 16.
Из емпиријске формуле (ЦХ2О), израчунавамо масу ове формуле множењем атомских маса њиховим одговарајућим масама:
Ц = 12. 1= 12
Х = 1,2 = 2
О = 16. 1 = 16__________
ЦХ маса2О = 30
Али емпиријска формула сама по себи не указује каква ће бити молекуларна формула, пошто је овај однос од 1: 2: 1 дат у свим следећим случајевима: ЦХ2О (конзерванс у раствору формалина), Ц.2Х.4О.2 (сирћетна сирћетна киселина), Ц. 3Х.6О.3 (млечна киселина), између осталих.
Дакле, још један важан податак који морамо знати је моларна маса овог једињења, које обично одређује а спектрометар масе.
Уређај за масени спектрометар који се користи за мерење моларне масе супстанци.
У случају глукозе, његова моларна маса је 180 г / мол. Затим можемо израчунати колико пута маса емпиријске формуле „стане“ у молекулску масу супстанце:
180/30 = 6
Помноживши пропорције у којима се сваки елемент појављује у молекулу са 6, имамо пропорцију сваког елемента у молекуларној формули:
Ц = 1. 6= 6
Х = 2,6 = 12
О = 1. 6= 6
Са дефинисаним односом (6: 12: 6), имамо молекуларну формулу за глукозу: Ц6Х.12О.6.
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-molecular.htm