Maniokový koláč, ktorý je známy aj ako maniok alebo maniok, je brazílska klasika a recept má domorodý pôvod. Existuje teda veľa druhov tohto prípravku, ale najpraktickejší je ten z Miešaný maniokový koláč.
Viete však krok za krokom pripraviť toto jedlo? Potom pokračujte v čítaní tohto článku, kde vás presne naučíme, ako ho pripraviť.
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Čítaj viac: Klasika pre vaše občerstvenie: Pozrite si recept na tortu Rómeo a Júlia
Ako pripraviť tortu z maniokového mixéra?
Maniový koláč z mixéra je jedným z najjednoduchších a najrýchlejších na prípravu, pretože stačí poraziť všetky ingrediencie v zariadení. Preto je stupeň obtiažnosti nízky a recept vám zaberie len 50 minút.
Taktiež výťažnosť tohto koláča je viac-menej 10 porcií. Ak ho chcete pripraviť vo väčšom množstve, stačí úmerne zvýšiť ingrediencie.
Ingrediencie:
- 500 gramov surovej kasavy na malé kúsky;
- 1 šálka cukrového čaju;
- 100 ml (1/2 šálky) kokosového mlieka;
- 50 ml (1/4 šálky) oleja;
- 50 gramov strúhaného kokosu;
- 1 lyžica strúhaného syra;
- 2 vajcia;
- 1 dezertná lyžica chemického droždia;
- 1 lyžička vanilkovej esencie.
Spôsob prípravy:
Najprv ošúpeme a nakrájame všetky manioky a spolu s cukrom, olejom, vajíčkami a vanilkovou esenciou vložíme do mixéra. Potom po troškách pridávajte kokosové mlieko a šľahajte všetky ingrediencie asi minútu.
Potom pridáme chemické droždie, strúhaný syr, strúhaný kokos a celú zmes šľaháme ďalšiu minútu, kým nie je cesto homogénne. Potom zjednoťte tvar s margarínom alebo maslom a pšeničnou múkou.
Teraz predhrejte rúru na 180ºC (stredná teplota) a cesto preneste z mixéra na vymastený plech. Vložte koláč do rúry a pečte približne 40 až 45 minút alebo do zlatista.
Nakoniec, keď je koláč hotový, už len počkajte, kým vychladne, naservírujte ho celej rodine a vychutnajte si ho!
Páčil sa vám tento obsah? Sledujte blog o Školské vzdelávanie a máte prístup k niekoľkým ďalším receptom, zaujímavostiam a novinkám z celej Brazílie!