Açaí je jedným z obľúbených jedál mnohých Brazílčanov. A vedeli ste, že toto fialové ovocie neslúži len ako mňamka? Acai je výborná potravina pre naše zdravie, ak sa konzumuje s mierou. Takže pokračujte v čítaní tohto článku a pozrite sa na výhody tohto jedla pre zdravie a pozrite si lahodný recept, ako si ho vychutnať.
Čítaj viac: Aby ste unikli tradičnému: naučte sa pripraviť kávu açaí
pozrieť viac
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Ministerstvo zdravotníctva rozširuje liečbu HIV o nový liek...
Niektoré výhody miernej konzumácie acai
Hoci sa mu veľa ľudí vyhýba, pretože ide o veľmi kalorické jedlo, konzumácia açaí je vždy výhodná, pokiaľ sa robí správne. Pozrite si jeho výhody nižšie:
- viac energie
Poskytuje extra energiu pre telo, pretože je bohatý na sacharidy a živiny. Acai sa často konzumuje napríklad pred tréningom, pretože sa rýchlo trávi. To znamená, že vám rýchlo dodá viac energie a energie bez pocitu ťažkého žalúdka.
- Zlepšuje funkciu čriev
Keďže obsahuje dobré množstvo vlákniny, fungovanie čriev bude lepšie. Preto toto ovocie pomáha predchádzať zápche a podporuje ľahší priechod stolice.
- Zvyšuje imunitu
Toto ovocie obsahuje látku zvanú arabinogalaktán, ktorá stimuluje činnosť obranných buniek organizmu, podľa výskumníkov z Katedry imunológie a infekčných chorôb na Štátnej univerzite Montana. Preto pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu a posilňovať imunitný systém.
- Podporuje zdravie srdca
Okrem toho, že je açaí nepriateľom zlého cholesterolu, vďaka čomu je vynikajúce pre zdravie srdca, obsahuje látky, ktoré pomáhajú na prevenciu aterosklerózy, stvrdnutie ciev, kontrolu vysokého krvného tlaku a zlepšenie krvného obehu krvi.
Extra tip: Acai milkshake s banánom
Okrem mnohých výhod existuje množstvo spôsobov, ako konzumovať açaí, najmä keď sa pozrieme na miesto jeho pôvodu, Pará. V severnej časti krajiny sa açaí konzumuje denne a rôznymi spôsobmi, či už na slano alebo na sladko. Dnes vám teda ukážeme recept na açaí mliečny kokteil, aby ste mohli využiť výhody tohto ovocia chutným spôsobom.
Ingrediencie
- 1 hrniec (200 g) prírodného alebo sladeného jogurtu (veľmi krémového);
- 250 g acai (mrazené);
- 3 lyžice tekutého mlieka;
- 1 banán;
- Granola podľa chuti.
Spôsob prípravy
Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka. Potom je váš mliečny kokteil pripravený, podávajte ho vychladený. Užite si to!