Banán je tropické ovocie, ktoré sa v Brazílii hojne konzumuje, vyváža sa aj do viacerých krajín a na iných miestach je dokonca považovaný za luxusné jedlo kvôli jeho vysokej cene. Je všestranný a môžeme ho jesť na nespočetné množstvo spôsobov: či už je jednoducho čistý, zrelý, zelený, surový, varený alebo vyprážaný. Ak si chcete pozrieť nejaké výhody a tipy, ako udržať banány zrelé viac dní, tak pokračujte v čítaní!
Výhody
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Banán je zdrojom vlákniny, ktorá pomáha pri regulácii čriev a lieči zápchu. Navyše zvyšuje pocit sýtosti pri konzumácii tohto ovocia.
Keďže je bohatý na draslík, znižuje svalové kŕče, keďže tento minerál je veľmi dôležitý pre zdravie svalov.
Banány sú navyše zdrojom tryptofánu, aminokyseliny, ktorá pomáha pri tvorbe hormónov šťastia a relaxácie, a horčíka, dôležitého minerálu pre udržanie dobrej nálady.
Veľmi dôležitým vitamínom pre naše telo, ktorý sa v tomto ovocí nachádza, je vitamín C. Pôsobí antioxidačne a bojuje proti voľným radikálom v našom tele, okrem toho posilňuje imunitný systém a podporuje tvorbu kolagénu, čo zabraňuje predčasnému starnutiu.
Ako ho uchovať dlhšie?
Hlavným spôsobom, ako udržať banány chutné a čerstvé na dlhšie dni, je uchovávať ich v chladničke. Jeho zrenie teda bude pomalšie kvôli absencii tepla, ktoré tento proces urýchľuje.
Trs však nedávajte priamo do chladničky, pretože to môže stmavnúť šupku. Namiesto toho ho zabaľte do plastového vrecka.
Môžete tiež skúsiť zmraziť banány na správnom mieste, takže ich môžete použiť na prípravu smoothies, smoothies, zmrzliny a dokonca aj na ich vyprážanie alebo pečenie.
Vychutnajte si ďalšie tipy na uchovávanie potravín a tiež na iné témy kliknutím sem!