Avokádo je jedlo známe pre svoj obsah tuku, no vedeli ste, že je väčšinou mononenasýtené, čo je dobré pre vaše telo? Pravidelná konzumácia avokáda v správnej rovnováhe teda pomôže poskytnúť mnohé zdravotné výhody. Viac o avokáde a o tom, čo sa s ním dá robiť, sa dozviete nižšie.
Čítaj viac: Naučte sa pestovať avokádo u vás doma
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
výhody avokáda
Avokádo sa skladá hlavne z mononenasýtených tukov, ktoré sú považované za zdravé tuky, ktoré sú prospešné pre telo. Prispievajú teda k znižovaniu hladín triglyceridov a cholesterolu.
Toto ovocie je bohaté na vitamíny A, C, B6 a E, ktoré zasahujú priamo na úrovni funkcie imunitného systému, chránia telo pred škodlivými faktormi. vonkajšie faktory, pôsobiace na úrovni vývoja kostí, podieľajúce sa na syntéze kolagénu v koži a tkanivách, okrem toho, že obsahujú vlastnosti antioxidanty. Z minerálov vyniká draslík a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre metabolizmus a kontrolu krvného tlaku.
Navyše, podľa štúdie uverejnenej v amerických novinách je avokádo dobrým kardiovaskulárnym ochrancom. Takto stačí konzumácia dvoch porcií po 80 gramov avokáda týždenne na zníženie rizika srdcového infarktu napríklad až o 21 %.
Recept na avokádový krém, ktorý vložíte do svojej rutiny
Ingrediencie
- 1 veľké avokádo prekrojené na polovicu (bez kôstky);
- 1 lyžica citróna;
- 1 polievková lyžica akéhokoľvek sladidla (napríklad cukru alebo sukralózy).
Spôsob prípravy
- Najprv vezmite lyžicu, vyberte dužinu z avokáda a vložte ju do misky;
- Potom vezmite vidličku na roztlačenie avokáda, nechajte však niekoľko väčších kúskov, aby získalo textúru;
- Potom pridajte čerstvo vytlačený citrón spolu so sladidlom podľa vlastného výberu;
- Nakoniec všetko dobre premiešame, dáme na 2 hodiny zamraziť a môžeme jesť.