Niekedy to chcem zjesť zemiak chrumkavý obed na večeru, však? Preto sme vám priniesli tip, ako môžete uhasiť túžbu a ako udržať zemiaky chrumkavé aby ste mohli jesť neskôr, na konci noci. Pozrite si celý článok a zistite, ako na to.
Čítaj viac: Naučte sa robiť chutné recepty so zemiakmi
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Môže byť veľmi sklamaním chcieť jesť chrumkavý zemiak, ktorý ste urobili, a o niekoľko hodín neskôr to už nie je také, ako ste si predstavovali. Zemiaky môžu byť vo vnútri suché, mäkkosť nemusí byť rovnaká a dokonca ani chrumkavosť.
Ako môžem vyriešiť svoj problém?
Americký časopis uvádza, že najlepším spôsobom je použiť rovnakú metódu ako predtým. Ak bol váš zemiak vyrobený napríklad v rúre, odporúča sa vrátiť ho do predhriatej rúry na 400 °C. Vaše zemiaky by však mali byť v hliníkovej fólii, kým sa neprehrejú.
Potom v posledných minútach odstráňte hliníkovú pokrievku, aby bola šupka opäť chrumkavá a zemiaky máte hotové. Mikrovlnná rúra alebo vzduchová fritéza môžu byť považované za jednoduchšie a rýchlejšie možnosti, ale neprinesú požadovaný výsledok, pretože často môžu spôsobiť, že zemiaky budú suchšie.
V niektorých prípadoch uprednostňujeme to, čo je rýchlejšie a praktickejšie, no je tu možnosť, že výsledok nebude spĺňať vaše očakávania. Takže počkať pár minút navyše, aby ste sa pripravili a uspokojili svoj hlad tak, ako chcete, nebolí.
Ďalšou možnosťou by bolo použitie panvice s trochou oleja. Aby ste to urobili, vezmite panvicu a namažte ju dvoma dezertnými lyžicami olivového oleja. Počkajte, kým sa zahreje, a potom zemiaky položte na 5 minút za stáleho miešania. Potom budú vaše zemiaky pripravené.