Teraz, keď sme na jeseň, zima je stále bližšie a bližšie, nie je nič lepšie ako pripraviť si horúcu polievku na zahnanie prechladnutia. Preto vám dnes prinášame a recept na cibuľovú polievku chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Nehovoriac o tom, že je to skvelý spôsob, ako zaviesť cibuľu, takú dôležitú pre naše zdravie, do nášho jedálnička. Odhlásiť sa!
Čítaj viac: Naučte sa, ako pripraviť lahodný recept na filet z lososa v rúre.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Recept na cibuľovú polievku
Ingrediencie
Pre tento recept použijeme ingrediencie, aby sme ich pripravili na päť porcií. Vždy však môžete zvýšiť množstvo, pokiaľ dodržíte proporcie, na prípravu polievky pre vás, vašu rodinu a priateľov. Pozrite si celý zoznam:
- 400 g nakrájanej cibule;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 predvarené a nakrájané zemiaky;
- ½ plechovky mliečnej smotany bez srvátky;
- 1 lyžica pšeničnej múky;
- 2 polievkové lyžice masla;
- 1 tableta mäsového vývaru;
- 4 šálky (čaj) vriacej vody;
- Soľ a čierne korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy
Príprava netrvá dlhšie ako 40 minút a všetky procesy sú veľmi jednoduché, ako uvidíte nižšie. Na začiatok pridajte cesnak, cibuľu a zemiaky a opečte na masle na miernom ohni. Potom rozpustite mäsový vývar v dvoch polievkových lyžiciach studenej vody, okrem soli, korenia a pšeničnej múky. Teraz pridajte tento vývar do duseného mäsa a pridajte vriacu vodu.
Potom nechajte ingrediencie piecť asi 20 minút a potom rúru vypnite. Nakoniec pridáme smotanu, poriadne premiešame a dáme do mixéra asi na dve minúty. Potom už len nalejte všetku polievku do panvice, aby sa zohriala a je pripravená na podávanie. Ak chcete dať svojmu receptu extra chuť, skúste pokrmy posypať parmezánom a petržlenovou vňaťou. Určite to bude jedna z najchutnejších polievok, aké kedy budete jesť.
