Istý čas boli jedlé kvety súčasťou jedálnička tých, ktorí sa mali lepšie finančné podmienky, keďže boli považované za lahôdky, ktoré im vedeli pridať len dobrí kuchári príjmov.
Stali sa však dostupnejšími a dajú sa použiť na dodanie jedál špeciálneho nádychu. Otázkou však zostáva: sú bezpečné pre zdravie?
pozrieť viac
Barbie a jej znamenie zverokruhu: tajomstvo jej obrovskej popularity
Čo Google nechce, aby ste hľadali?
Pozri tiež: Zaujímavosť: Vedeli ste, že existujú jedlé kvety? vedieť ktoré!
Sú jedlé kvety dobré pre zdravie?
Jedlé kvety sa v poslednom čase dostali do popredia popularity jedál na Instagrame. Zdobené jedlá, nápoje s kvetmi a samotné kvety podávané ako jedlo vzbudili záujem ľudí dozvedieť sa o nich viac.
Jedlá s kvetmi sú naozaj pekné, ale je dôležité vedieť, že nie všetky kvety sú jedlé. Niektoré môžu obsahovať toxíny, ktoré môžu spôsobiť vážne problémy. Iné však môžu byť súčasťou stravy a poskytujú rôzne živiny.
Napríklad kvety výraznejších farieb sú zvyčajne bohaté na živiny. Čím sú teda farebnejšie, tým majú hlbšiu chuť a tým viac antioxidačných vlastností.
Pozrite sa na niektoré jedlé kvety
- tekvicové kvety
Tekvicové kvety sú vynikajúcim občerstvením. Dobrým nápadom je opražiť ich v múke, opražiť a podávať ako predjedlo k hlavným jedlám. Je možné naplniť aj ricottou a bylinkami.
- Ibištek
Ibištek je hojne využívaný na prípravu nápojov a známy je aj jeho čaj. Dá sa použiť aj do želé, na zanechanie príjemnej vône v jedle a mnoho iného.
- Levanduľa
Levanduľa je známa svojou charakteristickou vôňou. V jedle sa dá použiť rôznymi spôsobmi, napríklad pri príprave sušienok, koláčov, čajov a tiež sa môže pridávať do nápojov, aby zanechala tú chutnú vôňu.
- karafiáty
Karafiátové kvety majú výraznú a veľmi korenistú vôňu. Ak ich chcete použiť, posypte šalát niekoľkými okvetnými lístkami alebo ich použite ako ozdobu na tortu.