Ak je medzi Brazílčanmi obľúbený dezert, je to určite puding. Koniec koncov, je to super ľahká cukrovinka na výrobu, navyše má niekoľko verzií. Vrátane, dokonca aj takého, ktoré možno vykonať v mikrovlnná rúra. Tento recept, ktorý vám dnes prinášame, však budete musieť urobiť v rúre, no môžete si byť istí, že to nebude trvať príliš dlho a bude jedným z najchutnejších, aké ste kedy ochutnali.
To Sladký mliečny puding dokáže zaručiť až 10 porcií a príprava trvá len 1 hodinu. Pozrite si krok za krokom, ako ho pripraviť, a zaručiť lahodný dezert.
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Čítaj viac: Ako pripraviť lahodný maniokový puding?
Našťastie pre mnohých to nie je jedlo, ktoré bude vyžadovať veľa prísad, takže je pravdepodobné, že všetky potrebné položky už máte doma. Nezabudnite sa však uistiť, že výrobky nie sú po expirácii a sú kvalitné. Vznikne vám tak veľmi chutný a neodolateľný puding, konzistenciou aj chuťou.
Ingrediencie
Na tento dezert budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 450 g dulce de leche;
- 4 vajcia;
- 1,5 amerických šálok mlieka;
- 1 lyžica pšeničnej múky.
Ak chcete, môžete investovať do domáceho dulce de leche, ktorý pripravíte vy alebo niekto, koho poznáte. Ak nemôžete, môžete použiť ten z hrnca na trhu.
Spôsob prípravy
Príprava je podobná ako pri akomkoľvek inom pudingu, takže všetky ingrediencie budete musieť vyšľahať iba v mixéri. Potom plech skaramelizujeme cukrom a nalejeme doň pudingové cesto. Potom dáme do rúry na cca 40 minút a počkáme, kým zmes nezíska objem. Nakoniec po vychladnutí dezinformujeme a odnesieme puding do chladničky.
Ak chcete, môžete byť kreatívni a tiež obmieňať druh použitého karamelu, či už s cukrom, mliekom, ananásom atď.