Kulinársky svet predstavuje dokonalú rovnováhu, pretože k výrobe fenomenálnych jedál dochádza rovnako často ako k úplným katastrofám.
Kto sa nikdy neodhodlal vymyslieť niečo v kuchyni a potom to ľutoval a v ďalšej chvíli sa to, čo sa zdalo byť zlé, v skutočnosti zmenilo na krásny recept? Áno, je to bežnejšie, ako si myslíme, a dokonca existuje aj množstvo rôznych jedlo vytvorené náhodou ktoré sa dnes konzumujú po celom svete.
pozrieť viac
Toto sú 4 znamenia zverokruhu, ktoré najviac milujú samotu, podľa…
Niektoré plemená psov sa považujú za ideálne pre ľudí...
7 potravín, ktoré vznikli náhodou
Pozrite si 7 potravín, ktoré vznikli náhodou, a zistite, aké boli ich objavy.
1. Pivo
Jeden z najkonzumovanejších nápojov na svete, pivo, má trochu kuriózny pôvod. Pre produkt, ktorý fungoval a podmanil si légiu spotrebiteľov, je takmer nemožné uveriť, že jeho vytvorenie bola náhoda. Ale presne to sa stalo!
Spôsob, akým ho poznáme dnes, nebol vytvorený štúdiami, analýzami ani ničím podobným. Existujú silné náznaky, že proces kvasenia – ktorý robí pivo tak výnimočným – prebiehal nevedome skladovaním zŕn chleba, ktoré získali vlhkosť.
2. Sendvič
Zdá sa, že to nesúvisí, ale sendvič existuje len vďaka kartovým hrám. Na území dnešného Havaja (USA) žil muž, ktorého najväčšou vášňou bolo hranie kariet a podobne.
Kvôli veľkej neresti tohto muža, známeho ako John Montagu, titulovaný 4. gróf zo Sandwichových ostrovov, sa jeho jedlo konzumovalo pri hracom stole.
A aby bolo možné jesť bez toho, aby sme museli opustiť zápalky, John by raz požiadal, aby mu dali mäso zabalené v dvoch bochníkoch chleba. Tak sa zrodil veľmi obľúbený sendvič.
3. Nanuk
Keď Frank Epperson, 11-ročný, nechal uprostred zimy nádobu so sódou a akýmsi špáradlom vonku, netušil, že práve vynašiel celosvetový fenomén.
Nápoj vplyvom chladu zamrzol a bol podopretý špáradlom a Frank využil príležitosť vyrobiť viac a uviesť svoj vynález na trh. Netreba dodávať, či to fungovalo alebo nie...
4. čipsy
Keď zákazník šéfkuchára v New Yorku (USA) George Crum trval na sťažnosti na hrúbku podávaných hranolčekov, prišiel skvelý nápad.
George, netrpezlivý, nakrájal zemiaky oveľa tenšie ako zvyčajne, pridal soľ a nechal ich dlhšie v rúre. Zemiaky sa zdali byť nejedlé, no výsledkom bol jeden z najlepších divov na svete.
5. Cookies
Obľúbené čokoládové sušienky sú výsledkom dlhého pokusu Ruth Wakefieldovej, keď videla, že príprava jej tradičných čokoládových sušienok bola ohrozená.
Keďže ich Ruth pripravovala s čokoládovým práškom, keď si všimla absenciu ingrediencie, rozhodla sa použiť čokoládové tyčinky a verila, že výsledok bude rovnaký.
Cesto sa nestalo homogénnym a v skutočnosti vznikli známe čokoládové sušienky, ktoré poznáme dnes.
6. koks
Samotný nápoj nebol vytvorený na konzumáciu ako dnes, ale skôr na liečbu Pembertonovej závislosti na morfíne. Pôvodne sa štruktúra produktu skladala z kolových orechov a malých frakcií kokaínu.
7. Zmrzlinový kornútok
Potom, čo zmrzlina existovala a už bola úspešná, zmrzlinový kornútok vznikol tým najneobvyklejším možným spôsobom. Kým na začiatku 20. storočia predajca zmrzliny uvádzal na trh svoj výrobok, nádoby sa minuli.
Na vyriešenie problému sa muž rozhodol zabaliť zmrzlinu do vaflového cesta vo formáte, aký poznáme dnes, čo dalo kornútiku život.