Druhy odparovania. Rozdiely medzi typmi odparovania

Zmena fyzikálneho stavu alebo agregácie hmoty, ktorá nastáva pri prechode z kvapaliny na plyn, sa nazýva odparovanie. Existujú však tri typy odparovania, ktoré sú: odparovanie, varenie a zahrievanie.

Pozrime sa na rozdiel každého z nich, nezabúdajme, že vo všetkých prípadoch dochádza k prechodu z kvapaliny na plyn:

Odparovanie: je fázová zmena z kvapaliny na plyn postupným a pomalým spôsobom. Vyskytuje sa iba na povrchu kvapaliny a nie je vizuálne vnímateľný, pretože vo vnútri nie sú bubliny ani miešanie.

Príklady: Oblečenie, ktoré sa suší na šnúre na bielizeň, rieka, ktorá sa odparuje, kaluža vody, ktorá vysychá atď.

Príkladom odparovania je prechod z kvapalného do plynného skupenstva riečnej vody a sušenie bielizne na šnúre.

Vriaci: v tomto prípade je prechod z kvapalného do plynného skupenstva spôsobený zvýšením teploty, takže je rýchlejší ako ten predchádzajúci. Dochádza k vytváraniu bublín, ktoré sú celkom zreteľne viditeľné voľným okom, pretože k nim dochádza pri rozrušení a v celej hmote.

Príklad: vriaca voda.

Príkladom varu je prechod z kvapalného do plynného stavu vriacej vody.

Kúrenie: je to oveľa rýchlejšia vaporizácia ako dve predchádzajúce. Vyskytuje sa pri kontakte kvapaliny s povrchom, ktorý má teplotu vyššiu ako je jej bod varu.

Príklad: Kvapky vody „skákajú“ do kontaktu so žehličkou alebo roštom.

Príkladom ohrevu je prechod z kvapaliny do plynného skupenstva vody, ktorá padá na horúcu platňu


Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Brazílsky školský tím

Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-vaporizacao.htm

Vektor magnetického poľa

Vektor magnetického poľa

V určitom okamihu nášho života sme počuli, že ak umiestnime magnet vedľa kompasu, bude dezoriento...

read more
Prieskum a ťažba ropy. proces prieskumu ropy

Prieskum a ťažba ropy. proces prieskumu ropy

Ropa sa nachádza v hlbokých vreckách na zemi aj pod morským dnom. Na uskutočnenie prieskumu sú v ...

read more

Poľnohospodárstvo a ochrana prírody: historické problémy. poľnohospodárstvo

Poľnohospodárska prax sa objavila približne pred 12 tisíc rokmi. Vďaka nej už človek nie je kočov...

read more