Je pravda, že mnohí ľudia pri varení odkrajujú časti zeleniny, ktoré nakoniec nevyužijú a vyhodia. Tieto zvyšky sa nakoniec stanú plytvaním jedlom, aké existujú spôsoby opätovného využitia zvyškov zeleniny. V tomto článku je možné niektoré z nich poznať a vyhnúť sa plytvaniu jedlom a dokonca aj peniazmi. Pozrite si celý obsah a zistite, ako dať lepšie miesto pre zvyšky.
Čítaj viac:Smrteľné a nebezpečné: Potraviny, ktoré treba dobre pripraviť alebo sa im treba vyhnúť
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Caruru: Poznajte zdravotné výhody a všestrannosť v…
3 spôsoby opätovného použitia zvyškov zeleniny
Zatiaľ čo niektoré metódy môžu byť zrejmejšie, ako napríklad kompostovanie zeleninových zvyškov, iné spôsoby, ako dobre využiť zeleninu, sú iné a kreatívnejšie. Tu sú tri veľmi užitočné spôsoby, ako si užiť svoje zvyšky.
urobiť kompost
Prakticky všetko, čo v domácnostiach vyhodíme, má potenciál na nové využitie. V prípade čerstvých potravín, ako je zelenina a zelenina, sa veľká časť toho, čo sa vyhodí, môže použiť napríklad ako zdravá výživa pre rastliny.
Pre tých, ktorí varia, nie je kompostovanie zvyškov potravín žiadnou novinkou, no veľa ľudí to nerobí. Kompostovanie rastlinnej hmoty je jednoducho akt umožnenia rozkladu organických materiálov. Táto veľmi jednoduchá metóda, ktorú možno vykonať doma, je jedným z najpraktickejších a cenovo najefektívnejších prístupov.
Použite na prípravu vývaru
Na prípravu najrôznejších jedál je vždy dobré mať po ruke vývar. Od polievok až po rizotá, existuje mnoho spôsobov, ako využiť vývar. Preto je použitie zvyškov zeleniny na výrobu vývaru také dobré, že by sme s jedlom ľahko neplytvali. Vývar si urobíte jednoducho tak, že zvyšky zeleniny dáte do hrnca a zalejete vodou a necháte variť asi 20 minút. Navyše ho môžete okoreniť a pridať ďalšie ingrediencie, aby váš vývar získal viac chuti a vône.
Nechajte ju vyrásť, aby sa stala novou zeleninou
V prípade, že máte veľa zvyškov zeleniny a neviete, čo s nimi ďalej robiť, vedzte, že pomocou ich koreňov je možné ich prinútiť opäť vyrásť. Rovnako ako napríklad semienko avokáda ho možno použiť na naklíčenie korienkov. Tento projekt si však vyžiada čas a úsilie. Ale ak iné možnosti nie sú pre vás životaschopné, je to dobrá alternatíva, ako skúsiť použiť zvyšky jedla, ktoré ste už použili. A ak to funguje, je to veľmi uspokojivé.