1) Co skłania człowieka do bycia otyłym? Nadmierne przyjmowanie pokarmu prowadzi do powstania większej ilości tkanki tłuszczowej, czyli do wzrostu masy ciała. Ta sytuacja może się pogorszyć, jeśli spożywane pokarmy zawierają wysoki indeks kaloryczny. Dlatego ilość energii zawartej w spożywanym pokarmie musi być równa tej niezbędnej do utrzymania naszego organizmu.
2) Różnica od otyłości kobiecej do męskiej: tłuszcz gromadzi się w różnych regionach mężczyzn i kobiet. U kobiet tłuszcz gromadzi się w biodrach i udach; natomiast u człowieka nagromadzenie występuje w okolicy brzucha i górnej części ciała.
Możemy dokonać porównania: ciało otyłej kobiety przypomina kształtem gruszkę, a mężczyzny kształt jabłka.
3) Czynniki prowadzące do otyłości: jest ich kilka, a wśród nich możemy wyróżnić:
Psychologiczne: lęk jest największym wrogiem osób z nadwagą, może prowadzić do spożycia nadmiernej ilości jedzenia;
Genetyka: dzieci otyłych rodziców mają predyspozycje do bycia otyłymi, czyli skłonność do otyłości jest znacznie większa. Badania dowodzą, że otyłość rodziców jest największym czynnikiem ryzyka otyłości u dziecka;
Kulturowy: w określonym regionie, w którym lokalna kultura wpływa na nawyki żywieniowe.
4) Procenty tkanki tłuszczowej:
Osoby sprawne: od 10 do 20% ich wagi
Otyłość: może osiągnąć 50%.
Komórki magazynujące tłuszcz znajdują się w tkance tłuszczowej, tkanka ta pełni funkcję rezerwy energii dla organizmu.
5) Jak zdiagnozować otyłość?
Najbardziej praktycznym sposobem jest przyjęcie zależności matematycznej zwanej wskaźnikiem masy ciała (BMI), zobacz, jak obliczyć ten wskaźnik:
BMI = waga (kg)
(wysokość)2 (m2)
Poniżej znajduje się tabela, która pozwala zinterpretować wyniki otrzymane z powyższego równania.
BMI (kg/m)2) Klasyfikacja
<18,5 Niska waga
18,5 - 24,9 Normalny
25 – 29,9 Przed otyłością
30 – 34,9 Klasa otyłości1 (łagodna)
35 – 39,9 Klasa otyłości 2 (umiarkowana)
> 40 Klasa otyłości 3 (ciężka)
Przykład: obliczmy BMI dla osoby o wadze 90 kg i wzroście 1,70.
BMI = 90 kg = 31,14 kg/m²2
(1,70) 2 mi2
Jak oceniasz tę osobę? Zgodnie z tabelą otrzymuje klasyfikację otyłości 1 klasy, co oznacza, że ta osoba musisz jeść ostrożnie, aby nie pogorszyć swojego stanu i nie przerodzić się w klasę otyłości więcej wysoki.
Liria Alves
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude/cinco-parametros-obesidade.htm