I studiet av termodynamikk læres det at fordampning er et fysisk fenomen som oppstår ved hvilken som helst temperatur, ettersom overflaten blir utsatt for miljøet. Det er da riktig å si at det vil fordampe uten å gi varme til vannet. Fordampning skjer fordi molekyler med større hastighet er i stand til å unnslippe gjennom den frie overflaten av væsken. Dermed reduseres væskens temperatur i fordampning, fordi når molekyler med større hastighet slipper, avtar den kinetiske energien.
Når en viss mengde vann plasseres i en lukket beholder, ved en viss temperatur, begynner prosessen med å fordampe vannet i beholderen snart. Etter en stund vil fordampningen inne i den isolerte beholderen stoppe. Når fordampningen stopper inne i den isolerte beholderen, vil den være mettet med damp, det vil si den vil være full av vanndamp.
Det indre trykket i beholderen utøves av selve vanndampen, så det indre trykket av maksimalt damptrykk og dampen i beholderen kalles mettende damp. Hvis væskens temperatur øker, vil den begynne å fordampe igjen; som et resultat vil også det indre trykket øke.
Med dette konkluderes det med at:
øke temperaturen
⇓
den kinetiske energien til molekyler økes
⇓
flere molekyler rømmer fra overflaten av væsken
⇓
mer damp
⇓
trykket øker
Av Domitiano Marques
Uteksamen i fysikk
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm
