Det er ikke nytt for noen at diabetikere trenger å gjøre noen kostholdsbegrensninger. Det er imidlertid mange tvil om hva du kan eller ikke kan spise innenfor denne restriktive dietten. Så fortsett å lese og se om kan diabetikere spise søtpoteter!
Les mer:Finn ut hvordan kostholdet ditt kan forebygge sykdommer som depresjon
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Kan diabetikere spise søtpoteter?
Diabetikere kan spise søtpoteter så lenge de gjør det med balanse. Ifølge eksperter gir inntak av søtpoteter med et "godt protein" metthet og balanserer til og med den glykemiske indeksen til en diabetiker.
Det er imidlertid verdt å huske at de med diabetes bør unngå sukker generelt i hverdagen. Det være seg godteri, sjokolade, hvitt mel, brød eller hvilken som helst ultrabearbeidet mat. Derfor er det ideelle alltid å prioritere naturlig mat, rik på fiber, som frukt, fullkorn, godt fett, magert kjøtt.
Helsemessige fordeler av søtpotet
Søtpoteter er rike på karbohydrater, fiber, vitamin A, vitamin C, B vitaminer og mineraler, i tillegg til ha et lavt fettinnhold og være en utmerket kilde til antioksidanter, som betakaroten og antocyaniner. Disse antioksidantene bidrar til å beskytte cellene mot effekten av frie radikaler, og forhindrer dermed for tidlig aldring.
Det er imidlertid viktig å innta kokte søtpoteter med skallet på, da dette balanserer helsen til tarm, hjelper deg med forebygging og kontroll av diabetes, i tillegg til å hjelpe deg å få muskelmasse og miste av vekt. Men takket være disse fordelene er det naturlig å tenke at forbruket av denne maten ikke har noen kontraindikasjoner, og det har det faktisk ikke.
Fordi det er en lavglykemisk mat, hjelper den til å redusere hastigheten som kroppen tar opp sukker etter måltider. På denne måten unngås blodsukkertopper. Det er imidlertid verdt å merke seg at ingenting i overkant er bra for deg, så du bør kontrollere forbruket av søtpoteter. Poteter er tross alt rike på karbohydrater, og det er viktig å konsultere en ernæringsfysiolog når du setter sammen kostholdet ditt for å opprettholde balansen i måltidene.
Denne artikkelen gir ikke løsninger for medisinske eller psykologiske problemer. Rådfør deg med en spesialist før du starter noen behandling.
