თუ ოდესმე დაგჭირდათ მაკარონის მომზადება, რძის გაცხელება ან წყლის ადუღება რაიმე მომზადებისთვის, ნამდვილად დაზარალდით, როცა სითხე ადუღდა, გადმოიღვარა და დაბინძურდა ღუმელი, არა?
ამაზე ფიქრით, დღეს წარმოგიდგენთ ორ რჩევას, თუ როგორ ავიცილოთ თავიდან ადუღებული სითხეები ტაფიდან.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
Წაიკითხე მეტი: უდავო რჩევები სამზარეულოს ღრუბლის სწორად გასაწმენდად
ხის კოვზი: შესანიშნავი მოკავშირე ღუმელზე ჭუჭყის თავიდან ასაცილებლად
ხის კოვზი არის ხისგან დამზადებული ჭურჭელი, რომელიც, თავის მხრივ, თბოიზოლატორია. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის მასალა, რომელიც არ ატარებს სითბოს ან ელექტროენერგიას. ამგვარად, როცა წყალი ადუღდება, ტაფაში იწყებს ამოსვლას და ხის ჭურჭელთან შეხებაში შედის, ის გაცივდება და არ დუღდება, რადგან ორთქლი იფანტება.
როგორ გამოვიყენოთ ხის კოვზი, რათა თავიდან აიცილოთ სითხეები ტაფიდან?
ტაფაში მდუღარე სითხე, უბრალოდ დადგით ტაფის კიდეზე დაყრდნობილი ხის კოვზი, გადაკვეთეთ იგი ბოლოდან ბოლომდე. ამით თავიდან აიცილებთ ადუღებისას სითხის გადმოსვლას და თქვენს ღუმელზე დიდ არეულობას.
როგორ გამოვიყენოთ თეფში, რათა თავიდან აიცილოთ სითხეები ტაფიდან?
თეფშის ფაიფური ახერხებს დუღილის წერტილის დარეგულირებას (ადუღება), რაც სითხეს თანაბრად ადუღდება და ღუმელზე ჭუჭყის წარმოქმნის გარეშე. ასე რომ, ტაფის ძირში მოათავსეთ თეფში, რომლის გამოყენებასაც აპირებთ ქვემოთ, და ზემოდან, სითხე, რომლის გაცხელებასაც აპირებთ. იცოდეთ, რომ ეს წვერი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს დულჩე დე ლეჩეს გაკეთება.
დამატებითი რჩევა: ტაფა დატოვეთ დაუფარავად
ზოგიერთ სიტუაციაში შეგიძლიათ ქვაბი დაუფარავად დატოვოთ, რათა მდუღარე სითხე არ ადუღდეს. ეს იდეალურია, მაგალითად, მაკარონის მიღებისას.
თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ საკვების მომზადებას უფრო მეტი დრო სჭირდება თავდახურული ტაფაზე და, შესაბამისად, შეიძლება ბევრი გაზი დაკარგოთ.