ეს გარდაუვალია: ცხოვრებაში ერთხელ მაინც უნდა გქონდეთ გახსნილი ბისკვიტი, რათა შიგთავსი ბოლოს და ბოლოს შეინახოთ. მათ შორის, ბევრს ურჩევნია, რომ შიგთავსი თანაბრად გაიყოს ორ ნამცხვარს შორის, იმის ნაცვლად, რომ ერთი მათგანი გაუშვან. სამწუხაროდ, ჩვევების მქონეთათვის, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ შეუძლებელია ორეოს შიგთავსის გაყოფა ორ მხარეს შორის.
Წაიკითხე მეტი: ხელნაკეთი ნამცხვრები: გაეცანით რძის შოკოლადის ნამცხვრების რეცეპტს
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
მეცნიერება ექსპერიმენტების უკან
უდაოა, რომ ძალიან რთულია ორეოს შიგთავსის ერთნაირი პროპორციით გაყოფა ქუქი-ფაილის ორ ნახევრებს შორის. ამ ფაქტის წინაშე მყოფმა მეცნიერებმა მასაჩუსეტსის ტექნოლოგიური ინსტიტუტის (MIT) მექანიკური ინჟინერიის დარგის მეცნიერებმა გადაწყვიტეს შეექმნათ მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია ამ სამუშაოს სრულყოფილად შესრულება.
ამ გზით, ბრუნვის ზუსტი ოდენობით (ძალის საზომი, რომელიც გამოიყენება საგნის დასაბრუნებლად), ისინი ელოდნენ, რომ შეძლებდნენ ბისკვიტის გახსნას და შიგთავსის თანაბრად განაწილებას ორივე ნაწილს შორის.
აღჭურვილობის ეს ნაწილი, რომელსაც რიომეტრი ჰქვია, იყენებდა რეზინის ზოლებსა და მონეტებს, რათა ეკონტროლებინა ძალა, რომელიც მოქმედებდა თითოეულ მხარეს, როდესაც ქუქი-ფაილები იყოფა. თუმცა, შედეგი არ იყო დადებითი.
რატომ არის ასე რთული შიგთავსის გაყოფა ორ ქუქის შორის?
რაც არ უნდა მშვენივრად დაგრეხილი იყოს Oreo, კრემი თითქმის ყოველთვის კარგავს ერთ ნამცხვარს. ეს ნიშნავს, რომ არ არსებობს მარტივი გზა მისი გაყოფის ქუქი-ფაილს შორის. ძირითადად, ეს შიგთავსი იყოფა ფენებად, რის გამოც პროცესი ასე რთულია.
მეცნიერებიც კი აღნიშნავენ, რომ როდესაც ჩვენ მოვახერხეთ ფუნთუშის თანაბრად გაყოფა, ეს სულაც არ იყო დიდი ზრუნვისა და სიზუსტის შედეგი. კვლევის მიხედვით, ეს დაკავშირებულია კრემსა და ბისკვიტს შორის ადჰეზიის დონესთან, რაც შეცვლილია რამდენიმე ფაქტორით, სანამ ჩვენს ხელში მოხვდებოდა, მაგალითად, ტემპერატურა, რომელზეც ისინი იმყოფებოდნენ შენახული.
გარდა ამისა, მკვლევარები ასევე ეჭვობენ, რომ Oreo-ს წარმოების პროცესი დიდ გავლენას ახდენს მასზე ფენომენი, როცა ვაფლს ათავსებენ ერთ ზედაპირზე, ასხამენ კრემს და შემდეგ უმატებენ მეორეს ნაწილი. ზუსტად ეს შეფერხება აუმჯობესებს კრემს ერთ-ერთ მათგანს.