ნივრის პური: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ეს მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ვისაც ერთი არ უყვარს ნივრიანი პური, Ეს არ არის? მწვადის ეს ატრაქციონი არა მხოლოდ ვეგანებსა და ვეგეტარიანელებს, არამედ ხორცის მოყვარულებსაც მიმართავს. ამ სტატიაში შეისწავლით ნივრის პურის მომზადებას ისე, რომ ამ სიამოვნებით დატკბეთ კვირის ნებისმიერ დღეს, ოჯახური ღონისძიების მოლოდინის გარეშე. განაგრძეთ კითხვა!

Წაიკითხე მეტი: უგემრიელესი რძის პუდინგი, რომელსაც არ სჭირდება ცეცხლზე გასვლა: ისწავლეთ მომზადება

იხილეთ ახლა, როგორ მოვამზადოთ ნივრის პურის ეს რეცეპტი ღუმელში და რა ინგრედიენტებია საჭირო მისი მომზადებისთვის. ამის შემდეგ, უბრალოდ ითამაშე და ისიამოვნე ამ მწვადი საყვარელო!

ინგრედიენტები

Მაკარონი:

• 200 გრ ხორბლის ფქვილი;
• 5 გ მშრალი ბიოლოგიური საფუარი;
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 2 დაფქული ნივრის კბილი.
• 1 ჩაის კოვზი მარილი;
• 2 სუფრის კოვზი კრემის ყველი (ოთახის ტემპერატურის);
• 120 მლ თბილი წყალი;
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი.

შევსება:

• 200 გრ გახეხილი მოცარელა;
• გახეხილი პარმეზანის ყველი გემოვნებით;
• ორეგანო გემოვნებით.

Როგორ გააკეთო?

ჯერ გამოაცალკევეთ კონტეინერი და დაუმატეთ თბილი წყალი, შაქარი და საფუარი. შეურიეთ ინგრედიენტები სანამ არ დაიშლება. შემდეგ მოაყარეთ ხორბლის ფქვილი და მარილი და კარგად აურიეთ. ზეთის დამატებისას ცომი ხელებით კარგად მოზილეთ.

შემდეგ ცომი გააჩერეთ, სანამ ზომაში გაორმაგდება. ამ დროს მნიშვნელოვანია კონტეინერის დაფარვა პლასტმასით ან ქსოვილით. სანამ ცომი ისვენებს, დროა მოვამზადოთ ნივრის პასტა. გამოყავით ახალი კონტეინერი და მოათავსეთ ნიორი, კარაქი და ნაღების ყველი. ყველაფერი ძალიან კარგად აურიეთ.

როდესაც ცომი მზად იქნება, გავხსნათ რულეტის დახმარებით და მოვათავსოთ ფქვილზე ან პერგამენტის ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე. ამის შემდეგ, უბრალოდ დაასხით ნივრის კრემი თანაბრად და დაასრულეთ ყველის და ორეგანოს დამატებით გემოვნებით.

ბოლოს მოათავსეთ პრეპარატი 200ºC-მდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ უბრალოდ გამოიღეთ ღუმელიდან, გააკეთეთ ჰორიზონტალური ნაჭრები და მიირთვით გემრიელი ნივრის პური!