Холестерол: функция, транспорт и таблица на стойностите

Холестеролът е вид стероид, тоест е част от група от липиди характеризиращ се с наличието на въглероден скелет, образуван от четири слети пръстена. Въпреки че е от основно значение за функционирането на нашето тяло, излишъкът му е свързан с редица здравословни проблеми.

След това ще научим повече за този важен стероид, по-добре да разберем неговата важност, как се транспортира от тялото, връзката между LDL, HDL и атеросклероза и познаването на правилните нива на холестерол, които телата ни трябва да въведе.

Вижте също: Химичен състав на холестерола

Функция на холестерола

За разлика от това, което много хора мислят, холестеролът е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло и без него оцеляването ни не би било възможно. Това е важен компонент на плазмената мембрана на клетките, мембраните на клетъчните органели и миелиновата обвивка на неврони, действа като предшественик на жлъчните соли и витамин D и се използва и при синтеза на някои хормони.

Холестеролът е важен липид, но излишъкът му може да причини проблеми.
Холестеролът е важен липид, но излишъкът му може да причини проблеми.

Транспорт на холестерол: липопротеини

Холестеролът се транспортира в кръв с помощта на липопротеини, които са частици, образувани от липидни молекули, свързани с a протеин.

Липопротеините могат да бъдат класифицирани в пет отделни групи: хиломикрони (Qm), липопротеини с много ниска плътност (VLDL), липопротеини с междинна плътност (IDL), липопротеини с ниска плътност (LDL) и липопротеини с висока плътност (HDL). Двата основни липопротеина са LDL и HDL, които ще бъдат разгледани по-долу:

  • LDL

LDL (липопротеин с ниска плътност) е липопротеин, който гарантира транспортирането на холестерол от черен дроб и червата до мембраните или мястото на синтез на други стероиди. Когато е в излишък, LDL може да се отложи върху стената на съда и да се окисли. Това окисление модифицира неговата структура, която не се разпознава от ендотелните клетки, предизвиквайки действие на Имунна система.

Този процес може да е отговорен за воденето до формирането на атеросклеротична плака. Тази плака кара артерията да стане твърда и нейният лумен да се стесни, което може да попречи на кръвоносен съд и, следователно, развитието на проблеми, като например сърдечен удар и удари.

Знам повече:Разлика между артерия, вена и капиляр

Според Бразилското дружество по ендокринология и метаболизъм, за всеки 40mg / dL LDL холестерол намалява, смъртността от инфаркт се намалява с 20%. Поради тези характеристики LDL се нарича популярно “Лош холестерол”.

Не спирайте сега... Има още след рекламата;)

  • HDL

HDL (липопротеин с висока плътност) е липопротеин, който улавя излишния холестерол в тъканите и го отвежда към черния дроб, за да може да се екскретира. В допълнение, проучвания инвитро и при животни демонстрира, че HDL има антиоксидантни, антикоагулантни, противовъзпалителни и ендотелни защитни свойства.

Що се отнася до атеросклеротичната болест, има обратна връзка между нивата на HDL и развитието на заболяването. Поради тези характеристики HDL се нарича популярно „Добър холестерол“.

Високите концентрации на LDL и ниските концентрации на HDL в кръвта са свързани с развитието на атеросклеротично заболяване. Освен холестерола обаче е важно да сте наясно с кръвното налягане, пушенето, теглото и контрола на глюкозата. Разберете повече за тази тема, като влезете в текста: атеросклероза.

Увеличението на LDL е свързано с риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, а увеличението на HDL е свързано със защитата срещу този проблем.
Увеличението на LDL е свързано с риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, а увеличението на HDL е свързано със защитата срещу този проблем.

Холестерол и храна

По-голямата част от холестерола, присъстващ в тялото, се произвежда в тялото, докато малка част се осигурява от нашата храна. Въпреки това, контрол на погълнатата храна е критично за нива на LDL и HDL в тялото са в баланс. Поддържането на липопротеини на адекватни нива е от съществено значение, тъй като увеличаването на LDL и намаляването на HDL е свързано с развитието на сърдечно-съдови проблеми.

Нивата на холестерола могат да бъдат контролирани чрез адекватна диета, с акцент главно върху нивата на дебел. Второ Министерството на здравеопазването, една от причините за промени в нивата на холестерола е прекомерен прием на наситени мазнини и транс-мазнини, които присъстват в храни от животински произход и се обработват ултра.

Следователно трябва да се избягват храни като тлъсти меса, пълномаслено мляко, кашкавали, бекон, бисквити, сладолед, картофен чипс, закуски и бисквити. Трябва да се вмъкне в диета здравословна храна, като плодове, зеленчуци и зеленчуци, и отдайте предпочитание на постно бяло месо като риба. Пържените храни трябва да бъдат намалени, като най-добрият избор са храни на скара и печени храни.

Също така си струва да се отбележи, че за да бъдат балансирани нивата на холестерола, балансираната диета не е достатъчна, важно е да се практикува физическа активност. НА физически упражнения тя е свързана с намаляването на лошия холестерол (LDL) и увеличаването на добрия холестерол (HDL). Препоръчително е да завършите поне 30 минути физическа активност, четири до пет дни в седмицата.

Балансираното хранене и физическата активност са две основни изисквания за поддържане на адекватни нива на холестерол.


Прочетете също:Препоръки за здравословно хранене

Нормални стойности на холестерола

Промени в стойностите нормалните нива на холестерола могат да бъдат свързани с развитие на сърдечно-съдови проблеми. Поради това е важно да се извършват превантивни тестове за оценка на липидния профил на индивида. Важно е да се изясни, че нивата на холестерол също могат да бъдат високи при слаби хора и това не е проблем, който се появява само при наднормено тегло или затлъстяване. По този начин единственият начин да го идентифицирате е провеждането на изпити.

Проверете таблица с референтни стойности за липидния профил за възрастни над 20 години, според с V бразилско ръководство за дислипидемия и профилактика на атеросклероза, на Бразилското общество на Кардиология:

Липиди

Стойности (mg / dl)

Категория

CT (Общ холестерол)

< 200

Желателно

200-239

граничен

≥ 240

Високо

LDL-C (LDL холестерол)

< 100

Отлично

100-129

Желателно

130-159

граничен

160-189

Високо

≥190

Много високо

HDL-C (HDL холестерол)

> 60

Желателно

< 40

Ниско

TG (триглицериди)

< 150

Желателно

150-200

граничен

200-499

Високо

≥ 500

Много високо

не-HDL холестерол

< 130

Отлично

130-159

Желателно

160-189

Високо

≥ 190

Много високо


Любопитство: Кръвният тест, способен да определи количеството липиди в кръвния поток, се нарича: липиден профил или липиден профил.

Вижте също:Сърдечно-съдова система - отговорна за осигуряване на кръвообращението

От Ма. Ванеса Сардиня дос Сантос

Холестерол: функция, транспорт и таблица на стойностите

Холестерол: функция, транспорт и таблица на стойностите

Холестеролът е вид стероид, тоест е част от група от липиди характеризиращ се с наличието на въгл...

read more
instagram viewer