Карбоксилните киселини са онези органични съединения, които имат карбонилната група, свързана с хидроксилна група, т.е. те имат карбоксилната група по-долу:
Тъй като тези съединения бяха открити, те получиха имена, свързани с техния произход или някои от техните характеристики, като следните примери:
- H ─ COOH →Мравчена киселина(припомняне на „мравка“, тъй като за първи път е получена чрез дестилация на червени мравки);
- Н3C - COOH → Оцетна киселина (от латински ацетум, който идва от „кисел = оцет“, който е основният компонент на оцета);
- Н3С - СН2 CH2 ─ COOH → Маслена киселина(от английски масло, което означава „масло“; тази киселина допринася за характерната миризма на гранясало масло);
-
→ Бензоена киселина(в бензоин,билка, използвана при пушене). - HOOC - COOH →оксалова киселина (от гръцки оксис, което означава „много киселинен“).
С течение на времето обаче се откриват все повече карбоксилни киселини, в допълнение към хиляди други съединения органични и в резултат на това стана много трудно да се проучат всички тези съединения организирано и да се обсъдят изследванията в няколко държави. Следователно IUPAC (Международен съюз за чиста и приложна химия, който идва от английски
Международен съюз за чиста приложна химия) създаде правила за номенклатурата на всички органични съединения според функцията, към която принадлежат. Тези правила могат да се видят в текста. Номенклатура на IUPAC.В случая с карбоксилните киселини правилото е основно следното за тези с нормална верига, т.е. тези, които нямат разклонения:
КИСЕЛИНА+ ПРЕФИКС + INFIX + Здравей CO
(показва (показва
сумата един вид
въглерод) Връзка)
Примери:
H ─ COOH →Киселина срещналиanЗдравейте
Н3C - COOH → Киселина и дрanЗдравейте
Н3С - СН2 CH2 ─ КООХ → Киселина ноanЗдравейте
Ако има повече от една карбоксилна група, тя трябва да бъде посочена чрез префикс преди суфикса „oic“, както в примерите по-долу:
HOOC ─ COOH → Киселина и дрanОдиЗдравейте
HOOC - CH2 CH2 CH2 CH2 ─ КООХ → Киселина шестнадесетиченanОдиЗдравейте
Ако има ненаситени (двойни или тройни връзки) и / или разклонения, ще е необходимо да номерирате веригата, започвайки от карбоксилния въглерод. Помнете, че ако имате повече от един клон, те трябва да бъдат написани по азбучен ред, без да се вземат предвид префиксите di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo и т.н.
Примери:
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm
