О катранът е гъста черна течност със силна миризма. Деноминираните каменовъглен катран е една от трите фракции, получени от дестилацията на въглища, която е една сложна смес от ароматни съединения. Когато преминава през процес на фракционна дестилация, катранът от въглища дава пет фракции (леко масло, средно масло, тежко масло, антраценово масло и смола), които имат висока търговска стойност.
Катранът всъщност е смес от повече от 4000 вещества. Сред тях основните са HPA, т.е. полициклични ароматни въглеводороди, съставни части на семейство съединения, характеризиращи се с два или повече кондензирани пръстена.
Много от тях са доказани канцерогени, което означава, че те причиняват промени в гените на клетките, ангажирани с клетъчното делене. Един от най-мощните HPA е бензопирен, чиято структурна формула е:
За да добиете представа колко опасни могат да бъдат бензопиренът и другите аромати, те могат да причинят рак. при морски свинчета (плъхове) чрез простия контакт на област от тялото на животното, без косми, със слой от съединение.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
В допълнение към PAH, другите вещества, които изграждат катрана, са феноли, крезоли, нелетливи нитрозамини, метални йони и дори радиоактивни съединения, като полоний 210. Сред компонентите на катрана, поне шестдесет са ракови, като арсен, кадмий и никелови метални йони.
Катранът се намира главно в тютюнев дим и следователно присъства в цигара и във вашия дим.По този начин може да е фактор, който свързва навика на тютюнопушенето с рак на белия дроб, ларинкса и устата. Изследванията доказват, че веществата, присъстващи в цигарите, причиняват мутации, тоест промени в генетичния материал на клетките в гените, които контролират клетъчното делене. С това има неконтролирано размножаване на клетки, което води до образуването на тумори.
Катранът се задържа отчасти в цигарения филтър и отчасти импрегниран в белите дробове на пушача.
От Дженифър Фогаса
завършил химия
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
FOGAÇA, Дженифър Роча Варгас. "Катран"; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alcatrao.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.
Химия
Как работи електронната цигара, токсични вещества, чист никотин, кадмий, арсен, камера за изпаряване, намаляване на тютюнопушенето, цигара без тютюн, алтернатива за тези, които искат да откажат цигарите.
