Пастата, една от най-разнообразните и обичани храни в света, често има своя произход свързан с Китай, където се смята, че е изобретен по време на династията Хан, около века III а. У. Но юфката придоби глобална популярност чрез пътищата на коприната, достигайки до различни култури.
Вижте също: Краят на машинната ера? супермаркетите преосмислят самообслужването
виж повече
Яденето на маруля всеки ден добра идея ли е за вашето здраве?
Ако отидете на пазара и видите лук като този, НЕ го купувайте!
Междувременно в Италия, страната, най-известна със своите разновидности на макаронени изделия, пастата се превърна в основна част от гастрономията, давайки началото на емблематични ястия като спагети Болонезе и лазаня. В Япония юфката удон и соба се радва на известност, докато в Индия употребата на паста е очевидна в ястия като биряни.
Но знаете ли, че има лесен и практичен начин за измерване на точното количество паста за всяко хранене, без да е необходима везна или специална мярка? Е, най-известните готвачи в света използват прибор, който вероятно имате у дома: пластмасова бутилка.
С други думи, обикновена бутилка от хладилник или водата може да бъде решението за избягване на загуба или липса на паста при сервиране. Искате ли да знаете как работи този гениален трик? Затова вижте инструкциите стъпка по стъпка и съветите от кухненските професионалисти по-долу:
Как да използвате бутилката за измерване на паста?
За да използвате бутилката като мярка за тестени изделия, ще ви трябва празна, чиста пластмасова бутилка и дълга суха паста, като спагети или фетучини. Тайната е в гърлото на бутилката, което е идеалният размер за измерване на индивидуална порция паста.
- Отрежете гърлото на бутилката с ножица или нож, като изхвърлите останалата част от бутилката. Ще ви трябва само горната част, където е капакът.
- Поставете сухата паста в гърлото на бутилката, докато прилепне плътно. Това е количеството паста за един човек. Ако готвите за повече хора, просто повторете процеса и умножете по броя на хората. Например, ако готвите за четирима души, ще ви трябват четири буркана, пълни с паста.
- Ако искате да регулирате количеството в зависимост от апетита или гарнитурите, можете да добавите малко повече или малко по-малко паста към врат.
Други начини за измерване на паста без кантар
Ако нямате под ръка пластмасова бутилка, не се притеснявайте. Има и други начини за измерване на паста без кантар, като използвате предмети, които също трябва да имате у дома. Вижте някои от тях:
- За да измерите спагетите, можете да използвате капачка от бутилка. Диаметърът на капака отговаря на около 100 грама спагети, което е много щедра порция за един човек.
- За измерване на къси тестени изделия, като фузили или пене, можете да използвате чаши вода. Пълна чаша сурова паста се равнява на около 40 грама, което е умерена порция за един човек.
Защо измерването е важно?
Измерването на паста е важно поради няколко причини. Първо, защото помага да се избегне разхищаването на храна, което е екологичен и социален проблем. Второ, защото помага за контролиране на порциите и поддържане на здравословна диета. храна балансиран, без преувеличения или недостатъци. И накрая, защото ви помага да планирате по-добре ястията и да хармонизирате съставките и вкусовете.
Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.