Премахването на черупката от твърдо сварени яйца може да бъде разочароваща задача, която често води до загуба на парчета яйце или до отнемащ време процес на белене.
Докато твърдо сварените яйца са вкусна закуска и ключов компонент в ястия като салата с риба тон и дяволски яйца, справянето с черупката може да бъде предизвикателство. За щастие има полезни съвети, които да улеснят тази задача, като простия трик да добавите малко масло към врящата вода.
виж повече
Китайски хороскоп: Късметът е благоприятен тази седмица за 5 зодии
Как климатиците влияят на глобалния климат и какво може да се направи?
Добавянето на една супена лъжица от всякакъв вид масло, било то авокадо, рапица, зехтин или друго, към врящата вода може да бъде тайната за лесното обелване на твърдо сварени яйца. Ефективността на този метод се дължи на порестия характер на яйчената черупка, която позволява на маслото да проникне, като по този начин отделя черупката от мембраната и яйцето.
Този метод не изисква смесване на масло и вода, просто добавете маслото във вряща вода и след това внимателно добавете яйцата, за да не се счупят. Независимо от предпочитаното от вас време за готвене, независимо дали е леко или добре сварено, последната стъпка е една и съща: обелване.
Най-ефикасният начин е да започнете с леко почукване на яйцето по плота, намиране на ципата и обелване от там. С тази техника кората трябва да се отлепи почти изцяло, което прави процеса на белене много по-лесен.
