един търговски Новаторът на марката “Heinz” в Канада предизвика любопитство, като показа бегачи, които използват кетчуп като добавка по време на бяганията си. Рекламата не само подчертава спортистите, които включват соса в своите тренировки, но също така предоставя „маршрут“, така че да могат да намират по-лесно пакетчетата кетчуп.
Вижте също: Проблем в банята? Разгадайте мистерията на черния фон в тоалетната чиния и научете как да го поправите
виж повече
Колко калории се изразходват за ежедневно почистване на дома?
Как Кейт Мидълтън поддържа зашеметяваща кожа на 41?
Остава обаче въпросът: наистина ли тази популярна подправка работи като ефективна спортна добавка? Специалистът по спортно хранене Рейчъл Кимбъл, професор в Университета на Западна Шотландия, отговаря на този въпрос в статия, публикувана в „The Conversation“.
Кетчуп срещу енергийни гелове: сравнителен анализ
Кимбъл анализира състава на кетчупа, сравнявайки го с традиционните енергийни гелове, консумирани от спортисти по време на състезания, заключвайки, че доматеният сос Heinz не е добавка, която си струва жалко.
Кетчупът има въглехидрати, но малко практичност
Въпреки че кетчупът съдържа въглехидрати, главно под формата на доматена захар, и има пикантен вкус, на който можете да се насладите по време на напрегнати усилия за издръжливост.
Освен това Кимбъл подчертава, че количеството, необходимо за достигане на хранителните нива на енергийните гелове, прави практичността на кетчупа по-малко изгодна, отколкото изглежда.
Кетчупът няма достатъчно електролити
За тренировки, продължаващи по-малко от час, пакетите кетчуп може да са достатъчни. Повечето енергийни гелове на пазара обаче съдържат около 25 g въглехидрати, докато Препоръката за спортисти, участващи в по-дълги тренировки, е 30 до 60 g въглехидрати на час.
С други думи, всеки пакет от 10 ml кетчуп съдържа само 2,6 g въглехидрати, което означава, че бегачите ще трябва да консумират приблизително 12 пакета на час, което представлява логистично предизвикателство по време на обучение.
Освен това спортните гелове са научно формулирани, за да осигурят прецизен баланс на електролити като натрий, калий и магнезий, от съществено значение за предотвратяване на дехидратация и мускулни крампи по време на дейности за издръжливост. Въпреки че кетчупът съдържа някои електролити поради солта, неговата формула не е толкова прецизна, колкото тази на спортните гелове.
Проблеми с храносмилането и зъбите
Високата киселинност на кетчупа, дължаща се на домати и оцет, също буди опасения. Киселите храни могат да причинят киселини и киселинен рефлукс, отвличайки вниманието от върховата ефективност. Освен това комбинацията от захари и киселини в кетчупа може да навреди на здравето на зъбите, което е фактор, който често се пренебрегва от спортистите.
Кетчупът не е добавка за движение
Предвид тези съображения, Кимбъл съветва, че кетчупът може да бъде включен в диетата в умерени количества, но не и като добавка за бягане. Ако желанието да го опитате по този начин все още продължава, диетологът предлага да го тествате по време на тренировка, преди важни състезания, за да оцените ефекта му върху спортните постижения.
Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.