Постъпления
Вижте сега как можете да приготвите прости рецепти, за да се насладите на домашно приготвени десерти.
пер Даниеле Белдън де Араухо
Споделям
В свят, пълен със сложни рецепти и екзотични съставки, понякога това, което наистина искаме, е комфортът класически десерти, такива, които ни връщат в детството или ни карат да се чувстваме добре дошли.
Десертите, които ще разгледаме тук, са нещо повече от сладки изкушения; Те са пътуване до сърцето на кулинарната простота, където лекотата на приготвяне се среща с богатството от вкусове.
виж повече
Кажете сбогом на подуването: този „чудотворен“ чай отслабва и...
Платформата ще „опрости живота на износителя“
1. Шоколадов мус: Радост във всяка лъжица
Снимка: Shutterstock.
съставки:
- 200 г полусладък шоколад
- 3 яйца (белтъците и жълтъците разделени)
- 1/4 чаша захар
- 1 кутия крем
Приготвяне:
- Разтопете шоколада и го оставете да се охлади леко;
- Разбийте белтъците и малко по малко добавете захарта, като разбивате до твърд сняг;
- Смесете жълтъците с разтопения шоколад и след това добавете сметаната;
- деликатно включете белтъците в шоколада;
- Разсипете в купички и охладете за поне 2 часа.
2. Плодово паве: цветно и освежаващо
Снимка: Freepik.
съставки:
- 1 пакет бисквити шампанско
- 1 кутия кондензирано мляко
- 1 кутия сметана
- 2 чаши нарязани плодове (ягоди, киви, манго)
- Сок от 1 портокал
Приготвяне:
- Смесете кондензираното мляко със сметаната до получаване на хомогенен крем.
- Навлажнете бисквитките в портокалов сок.
- Върху плато направете редуващи се слоеве бисквити, крем и плодове.
- Завършете с плодове отгоре и охладете за 3 часа.
3. Лимонов пай: баланс между сладко и кисело
Снимка: Shutterstock.
съставки:
- 1 пакет бисквити с царевично нишесте
- 100 г разтопено масло
- 1 кутия кондензирано мляко
- Сок от 2 лимона
- Лимонова кора за украса
Приготвяне:
- Бисквитите се натрошават и се смесват с маслото до получаване на тесто;
- Постелете дъното на форма с тестото и печете 10 минути на 180°C;
- Смесете кондензираното мляко с лимоновия сок, докато се сгъсти;
- Изсипете крема върху тестото и охладете за 2 часа;
- Украсете с лимонова кора преди сервиране.
4. Млечен пудинг: вкусна традиция
Снимка: Shutterstock.
съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко
- Същата мярка мляко
- 3 яйца
- 1 чаша захар за сиропа
Приготвяне:
- Карамелизирайте захарта директно във формата за пудинг.
- Разбийте яйцата, кондензираното мляко и млякото в блендер.
- Изсипва се в карамелизираната форма и се пече на вана за 1 час на 180°C.
- Оставете да се охлади и охладете, преди да го разглобите.
5. Pan brigadeiro: чиста магия
шоколад
съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици какао на прах
Приготвяне:
- В тиган смесете кондензираното мляко, маслото и какаото на прах.
- Варете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато спре да залепва за дъното на тигана.
- Изсипете върху чиния и оставете да изстине.
- Направете топчета или сервирайте топли като крем.
Шоколадов мусПостъпления
Споделям
Коментарите са затворени.