Знаете ли онази традиционна кокада с кондензирано мляко, която повечето от нас ядяха като деца? Така че в наши дни те може да са трудни за намиране в магазините, но със сигурност са лесни за приготвяне. Така че днес представяме това прекрасно рецепта за кокада на мляко момиче, което ще стане успех във вашата къща! Продължете да четете и открийте стъпка по стъпка за приготвянето на този вкус!
Прочетете още: Пухкава шоколадова торта: най-лесната и традиционна рецепта в интернет
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
това, което ще ви трябва
Като цяло кокадите се правят много просто и нямат много мистерия нито по отношение на съставките, нито по отношение на подготовката. Така че в този случай ще ни трябват само четири основни съставки, които ще доведат до най-добрата кокада, която някога ще опитате. Вижте тук какво ще ви трябва:
- 1 кутия от 395 ml кондензирано мляко;
- 2 мери кутия захарно кондензирано мляко;
- 500 грама настърган пресен кокос;
- 1 супена лъжица масло.
Как да направя
Както вече споменахме, подготовката е много проста, но и доста специфична. По този начин обърнете внимание на всяка от стъпките, за да може вашата кокада да има възможно най-добрия резултат!
- Отделете средно голям тиган и добавете настъргания пресен кокос, кондензираното мляко, маслото и захарта;
- Запалете котлона на средна температура и започнете да бъркате веднага щом пламъкът светне. Не забравяйте, че ще бъде много важно да продължите да бъркате, така че тестото да не залепва;
- Продължете да разбърквате, докато сместа започне да се отделя от дъното на тигана, подобно на това на brigadeiro;
- Сега изсипете сместа в съд, за предпочитане стъклен, който е намазан обилно с маргарин;
- В този момент използвайте шпатула, за да загладите и се уверете, че тестото е равномерно разпределено върху плата;
- Оставете кокадата да се охлади на стайна температура, под кърпа за съдове, докато започне да се втвърдява;
- След това вашата кокада ще бъде в точката на рязане, така че да можете плавно да прекарате ножа, за да отстраните парчета с размера, който искате.
И накрая, има възможност за използване на творчество за декорация. Например, можете да поръсите мляко на прах, пресни кокосови стърготини или дори кондензирано мляко! След това просто сервирайте и се насладете на този невероятен бонбон!
