Знаете ли, че приготвянето на чурос може да бъде по-лесно, отколкото си мислите? да Само с няколко процеса можете дори да направите чурос у дома! И за да стане още по-добре, това рецепта за чурос супер практично, ще отнеме само 20 минути, за да се подготви, идеално за тези, които са гладни и бързат.
Прочетете още: Ice Cream Prestige: Вижте тази невероятна рецепта сега
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Интересувате ли се да знаете как да го направите? Така че продължавайте да четете!
рецепта за чурос
съставки:
За да направите чурос, ще ви трябват съставки за тестото, за плънката, а също и за поръските.
И така, за тестото ще ни трябва:
- 1 чаша (чаена) пшенично брашно;
- 1 лъжица (чаена) ванилова есенция;
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици масло;
- 2 супени лъжици кафява захар;
- 1 щипка сол.
За пълнежа ни трябва само 1 съставка:
- 1 кутия кондензирано мляко.
Накрая, за да поръсите, ще е необходимо:
- ½ чаша (чаена) захар;
- 1 чаена лъжичка канела на прах.
Сега, с всички съставки в ръка, нека се подготвим!
Начин на приготвяне:
Започнете с рационализиране на процеса на пълнене. Ще превърнем нашата кутия кондензирано мляко в дулсе де лече. И е много лесно да направите това. След това отстранете етикета и остатъците от лепило от кутията и я поставете затворена в тенджера под налягане, като покриете кутията във вода.
След това просто го оставете да се готви на среден огън за 15 минути след като заври. Отстранете налягането и кутията от вътрешността на тигана. След като изстине вече имате вашето дулсе де лече. Разбъркайте така, че да стане много хомогенно. И тогава преминаваме към тестото. Смесете кафявата захар, солта, маслото, ваниловата есенция и 1 чаша вода в тиган.
На умерен огън разбърквайте сместа, докато заври. Скоро след това свалете тигана от котлона и добавете пшенично брашно към сместа. Разбъркайте добре и добавете яйцата. Скоро след това продължете да бъркате, докато масата стане хомогенна. След това, като използвате торбичка с накрайник с перли, оформете тестото на чуро.
Сега всичко, което трябва да направите, е да поставите чуро върху тава, покрита с маслена хартия, и да ги изпечете на силен огън, предварително загрят до 200°C за 30 минути. И тогава, след 20 минути, вашите чуро са готови! Накрая поръсете със сместа от захар и канела и сервирайте с дулсе де лече.
Опитайте тази рецепта у дома! Така че, запазете тази статия, за да не забравите подробностите и я споделете с приятели, които също обичат сладкото!
