Консумацията на рафинирана захар е пряко свързана с развитието на заболявания като диабет тип 2, рак и наднормено тегло. Ние обаче сме много податливи на тази храна, тъй като тя може да генерира усещане за благополучие и дори пристрастяване към потребителите. така че вижте съвети за заместване на рафинирана захар за по-здравословни варианти и по този начин предотвратяване на болести.
Прочетете още: Вижте най-добрите варианти за закуска за хора с диабет сега.
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Съвети за заместване на рафинирана захар
- кафява захар
Освен рафинираната захар, кафявата захар също има захарна тръстика като своя суровина. Има обаче голяма разлика между двата процеса, тъй като в този случай няма рафиниране, което да остави веществото бяло и без хранителни вещества. Тоест в кафявата захар има повече минерали, включително магнезий, калий и фосфор. Но калориите са подобни на рафинираната версия и тази опция няма благоприятен ефект върху диабета.
- Пчелен мед
Медът е много пълноценна храна по отношение на хранителни вещества, тъй като съдържа калций, желязо, калий, магнезий и е антиоксидант. Да не говорим за приноса му за подобряване на имунитета и загуба на тегло, така че е по-добър от рафинираната захар. Друго предимство е, че медът върви много добре с много рецепти и се използва за подслаждане на сокове и напитки като обикновена захар. Въпреки това, отново е необходимо да внимавате с излишъците и да ги избягвате, ако сте диабетик.
- кокосова захар
Кокосовата захар е малко известна, но нейните свойства са наистина изненадващи. В крайна сметка е възможно да се намерят витамини от група В, желязо, магнезий, цинк и калий. В допълнение, това е вариант с нисък гликемичен индекс и следователно може да служи като заместител на рафинираната захар за диабетици.
- стевия
Може би никога не сте чували за стевия, но вероятно сте я консумирали няколко пъти в индустриализираните подсладители, които познаваме. Това е така, защото повечето марки подсладители използват това естествено вещество, което успява да подслади 15 пъти повече от рафинираната захар. И всичко това с ниска калоричност, което помага много на тези, които искат да отслабнат. Освен това това е най-препоръчителният вариант за диабетици.
