Соята е протеин на растителна основа, който е богат на хранителни вещества, основни мазнини, минерали и витамини. Тъй като е хранителна експлозия, соята е подходящ протеин за съставяне на здравословна и балансирана диета. Ето защо в днешната статия ще предоставим повече информация за ползи от соята и какво може да насърчи потреблението му.
Прочетете още: Подгответе джоба си: ориз, боб, соя и други продукти ще поскъпнат
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Какви са изненадващите ефекти на соята?
Както споменахме по-рано, соевите зърна са богати на основни хранителни вещества и мазнини, както и на минерали – калций, желязо – и витамини от група В. Соята също има положително въздействие върху хора със сърдечни заболявания, диабет и жени в менопауза.
Вижте сега какви са ползите за организма от консумацията на соя:
Помага при отслабване
Соевите зърна са богати на протеини и добри мазнини, като омега 3 и 6. Освен това, тъй като е растителен протеин, соята няма холестерол. И двата фактора са в полза на това, че соята има по-малко калории и следователно е добър вариант за тези, които искат да отслабнат.
защита на сърцето
Соята, тъй като е растителен протеин, не съдържа холестерол и следователно може да помогне за намаляване на холестерола в тялото и също така да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Укрепва костите
Остеопорозата е заболяване, при което рискът се увеличава с възрастта и може да доведе до фрактури на костите. Соята съдържа изофлавони, които имат антиоксидантен ефект и са свързани с подобряване на минералната плътност на костите и предотвратяване на остеопороза.
Намалени симптоми на менопауза или ПМС
Изофлавоновото съединение на соевото месо, споменато по-рано, има структура, подобна на тази на естроген – хормонът, произвеждан от яйчниците, отговорен за е, че по време на менопаузата престава да бъде произведени. Тъй като има подобна структура, изофлавонът е алтернативно лечение на симптомите на менопаузата, освен че помага за намаляване на симптомите на ПМС.