Сега, когато сме в есента, когато зимата наближава все повече и повече, нищо по-хубаво от това да си приготвите топла супа, за да се предпазите от студа. Ето защо днес ви представяме a рецепта за лучена супа вкусни и много лесни за приготвяне. Да не говорим, че това е чудесен начин да въведем лука, толкова важен за нашето здраве, в нашата диета. Разгледайте!
Прочетете още: Научете как да направите рецепта за вкусно филе от сьомга на фурна.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Рецепта за лучена супа
съставки
За тази рецепта ще използваме съставки, за да направим достатъчно за пет порции. Въпреки това, винаги можете да увеличите количеството, стига да спазвате пропорциите, за да направите супа за вас и вашето семейство и приятели. Вижте пълния списък:
- 400 г нарязан лук;
- 1 скилидка чесън;
- 2 предварително сварени и нарязани картофа;
- ½ кутия млечна сметана без суроватка;
- 1 супена лъжица пшенично брашно;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 таблетка месен бульон;
- 4 чаши (чаени) вряща вода;
- Сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне
Приготвянето отнема не повече от 40 минути, а всички процеси са много лесни за изпълнение, както ще видите по-долу. За начало добавете чесъна, лука и картофите и ги задушете в маслото на среден огън. След това разтворете месния бульон в две супени лъжици студена вода, солта, черния пипер и пшеничното брашно. Сега добавете този бульон към яхнията и добавете врящата вода.
След това оставете съставките да се готвят за около 20 минути и след това изключете фурната. Накрая добавете сметаната, разбъркайте обилно и пренесете сместа в блендера за около две минути. След това просто изсипете цялата супа в тигана да се затопли и е готова за сервиране. Ако искате да придадете на вашата рецепта допълнителен вкус, опитайте да поръсите пармезан и магданоз върху ястията. Със сигурност ще бъде една от най-вкусните супи, които някога ще ядете.