Млякото е в основата на всичко млечни продукти и генерира продукти, включително масло, сметана, кисело мляко, сирена и др. Според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO), приблизително 150 милиона семейства по света участват в производството на мляко в определен мащаб. Следвайте тази статия в нейната цялост и научете как Индия е страната, която произвежда най-много млечни продукти в света.
Прочетете още: Измама в Индия: Кандидатът премахва отпечатъка от пръста си и го поставя върху някой друг
виж повече
Служителят забранява на децата да спят, когато пристигнат в детската градина
8 признака, които показват, че тревожността е присъствала във вашия...
Индия: най-големият производител на млечни продукти
Чрез FAO е възможно да имаме информация, че Индия е лидер в производството на мляко в световен мащаб, като представлява 22% от световното предлагане. Според USDA Индия надминава САЩ, защото използва биволско мляко, както и краве мляко.
Двете страни поддържат относително постоянни нива на производство. През 2016 г. обаче Индия беше категоричен лидер в сектора, произвеждайки 154 милиона тона мляко, в сравнение с 96 милиона тона в САЩ.
САЩ са най-големият производител на краве мляко
Според Световния атлас обаче страната, която е най-големият производител на краве мляко в света, е САЩ. Щати като Калифорния, Уисконсин, Айдахо, Ню Йорк и Пенсилвания са най-големите производители на млечни продукти в страната, като всяка от тях отглежда средно по 15 000 крави.
От друга страна, 80% от производството на Индия идва от дребни фермери, с повече от 130 000 кооперативни села. Андхра Прадеш, Гуджарат и Пенджаб са основните щати производители, а цялата страна е не само първа по производство, но и основен потребител в света.
Ползи от млякото за човешкото здраве
Млякото е храна, богата на протеини и калций, важни за предотвратяване на проблеми като остеопороза и поддържане на добра мускулна маса. Вижте някои от предимствата му по-долу:
- Прави костите по-здрави: млякото и млечните продукти осигуряват калций, фосфор, магнезий и протеини, необходими за образуването и възстановяването на костите.
- Добър за здравето на очите: богат е на витамини В2 и А, две важни съставки за здравето на очите.
- Богат на незаменими аминокиселини: млякото е пълно с протеини и незаменими аминокиселини (които тялото ни не произвежда).
- Подобрява кръвното налягане: последните изследвания показват, че консумацията на 2 до 3 порции мляко и млечни продукти в здравословна диета може да помогне за понижаване на кръвното налягане при всеки.
