Няма нищо по-хубаво от смесица от сладко и солено, още повече, че има нотка на любимото гнездово мляко. В днешната статия ще предоставим практична и вкусна рецепта за гнездо млечен кекс. Продължете да четете и научете как да направите този апетитен кекс!
Прочетете още: Научете как да приготвите дулсе де лече гнездо нарязано само с 3 съставки
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Как да си направим млечния кекс гнездо?
Млечният кекс гнездо отнема 30 минути за приготвяне и дава 10 порции. Тъй като е много лесна за приготвяне и има изненадващ вкус, тя стана доста популярна. Проверете сега необходимото оборудване и съставки, в допълнение към метода на приготвяне, за да направите този десерт, който гарантира експлозия от вкусове:
1. Необходими съоръжения
За да направите кнедли, ще ви трябва само средна купа, сито и средна тенджера.
2. Необходими съставки
Необходимите съставки за направата на рецептата са следните:
- 3 чаши пшенично брашно;
- 1 чаша мляко Ninho на прах;
- 1 чаша захар;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- 2 супени лъжици пълни с маргарин;
- 3 яйца;
- канела.
3. Начин на приготвяне
Първо пресейте всички сухи съставки и ги разбъркайте добре в купата. След това добавете маргарина и разбъркайте, докато цялата маса се хомогенизира.
След това ще трябва да отделите тестото от центъра към страните на купата, като оформите дупка в средата. След като го оформите, добавете трите яйца в него. След това малко по малко запушете отвора, като издърпвате тестото отстрани и съответно добавяте яйцата към сместа. Разбъркайте, докато тестото напълно опозори ръцете ви. Ако желаете, можете да добавите малко шоколадови парченца към тестото, за да придадете на бисквитките друг вкус.
Когато тестото е много хомогенно, го разточете равномерно и го нарежете като ньоки. А през това време загрейте олиото в тигана. При изрязване на тестото направете формичките на кексчето. След като олиото се загрее, хвърлете кнедлите в тигана и ги изпържете – важно е да обърнете внимание на времето, тъй като те се пържат много по-бързо от другите теста. Веднага след като ги извадите от тигана, ги поставете върху чиния, застлана с хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина, така че вашите кнедли да са сухи.
За завършек на пелмените можете да ги поръсите със захар, пудра канела и/или сухо мляко. Този завършек прави всичко различно, придавайки невероятен завършек на кексчето.
Адаптиране на рецептата
За любителите на фитнес рецепти е възможно да адаптирате съставките на кексчето. Можете да замените пшеничното брашно с чаша и половина овесено брашно, можете също заменете кристалната захар с 5 супени лъжици кафява захар и освен това заменете маргарина с масло.
Друг по-здравословен вариант също е, вместо да пържите кнедлите, да ги печете. За да направите това, загрейте фурната на 180°C, намажете формата с масло и брашно и поставете кнедлите във фурната за около 25 минути.
Сега най-добрата част от всичко е налице: да опитате този фантастичен кекс. Ако харесвате рецептата, споделете я с приятели и семейство, за да могат и те да й се насладят.
